La purrusalda con bacalao de Marcelo Ramón
RECETA | El cocinero leonés propone una opción de origen vasco que ha entrado en las cocinas hace años
Asadurilla de cordero lechal de Marcelo Ramón
RECETA | El cocinero leonés presenta un plato para economizar los gastos cotidianos
Las cebollas rellenas asturianas de Marcelo Ramón
RECETA | El cocinero leonés propone una opción con cebollas dulces y bonito en aceite
El lagarto enlazado de Marcelo Ramón
RECETA | El cocinero leonés presenta un plato protagonizado por uno de esos cortes de carne que se han puesto en valor en la cocina actual
La crema de lombarda con brocheta de vieiras de Marcelo Ramón
RECETA | El cocinero leonés presenta una "obra de arte" para la que no hay pan
Boletus con huevo de Marcelo Ramón
RECETA | El cocinero leonés propone un plato protagonizado por los "caprichos que nos ofrecen los bosques y praderas"
Los champiñones rellenos de ajoarriero de gulas de Marcelo Ramón
RECETA | El cocinero leonés presenta una de esas opciones que "tanto gusta por estos lares"
El besugo al horno de Marcelo Ramón
RECETA | El cocinero leonés presente uno de sus "caprichines culinarios"
La receta de ratatouille de Marcelo Ramón
RECETA | El cocinero leonés presenta "un espectáculo de color que inunda el fogón"
La tabla de quesos de Marcelo Ramón
RECETA | El cocinero leonés propone una opción que no es una receta propiamente dicha, pero es habitual en una mesa de picoteo o para compartir
El arroz de ropa vieja con su costra de Marcelo Ramón
RECETA | El cocinero leonés presenta un plato de aprovechamiento con el que "se puede conseguir fácilmente una maravilla"
Las albóndigas de pollo en salsa verde de Marcelo Ramón
RECETA | El cocinero leonés propone una opción que empieza "en una buena pollería"
El rollo de bonito en salsa pomodoro de Marcelo Ramón
RECETA | El cocinero leonés propone una opción con tropezonines de jamón y un poco de ajo en polvo
Las berenjenas al estilo mudéjar de Marcelo Ramón
RECETA | El cocinero leonés presenta un plato sin carne ni pescado
Los tomates rellenos de jamón y setas de Marcelo Ramón
RECETA | El cocinero leonés presenta una receta fresca e ideal para el otoño repleto de sabor y aromas
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