Los cambios, aprobados ya por la Junta, afectan al régimen de riego, las prácticas enológicas, las plantaciones de viñedo, las variedades autorizadas y las condiciones de envejecimiento de los vinos
Las lluvias arrasaron prácticamente toda la producción temprana, pero las variedades de media estación y tardías permitieron cerrar con un millón de kilos
La comarca participa en el encuentro celebrado en Requena, donde se presentó la nueva herramienta a cerca de un centenar de representantes de territorios vinícolas
El proceso, promovido por la Junta, abarcará unas 800 hectáreas en una primera fase distribuidas entre los municipios de Toral de los Vados, Villafranca del Bierzo y Cacabelos
La cita, que se celebra los días 3 y 4 de marzo en Valladolid, reunirá a profesionales de 21 países y consolidará a España como destino de referencia del turismo del vino