El presidente de la Denominación de Origen Bierzo, Adelino Pérez, comentó hoy que en estos momentos el estado de las viñas de las bodegas adscritas a la entidad “es muy bueno” y añadió que la lluvia “viene bien, pero retrasa los trabajos”. “Siempre tenemos que estar alerta en cuanto a las plagas. Nos interesa tener en muy buen estado sanitario los viñedos y este agua le viene muy bien, aunque estamos un poco adelantados”.
Al referirse al mercado actual señaló que “el mundo del vino está cambiando, se beben más blancos y también hemos sabido adaptarnos y poner de moda el godello”, variedad sobre la que se mantiene un compás de espera respecto a la intención de la DO Rueda de incorporarla a su marca.
“La Junta es la que tiene que tomar las decisiones. Nosotros dijimos que las DO son el origen de las cosas. Podrán plantar godello en cualquier lugar del mundo, pero que no presuman de origen. Que nadie se una al carro de esas modas si no tienen origen” afirmó antes de recordar que la Junta decidió no dejar que haga vinos con godello de la DO Rueda. “Ese standby es beneficioso y en esa espera salimos bien parados”, puntualizó.
XXIX Feria de Vinos del Bierzo
“La DO Bierzo puede presumir", dijo, "de ser la primera en crear la clasificación de los vinos” y el pequeño tamaño de sus explotaciones lejos de ser un obstáculo, “es un orgullo, con los viñedos viejos” aunque todo lo nuevo que se planta ya está mecanizado” afirmó hoy en León, donde participó en la presentación de la XXIX Feria de Vinos del Bierzo. Cacabelos acogerá del 22 al 24 de mayo la XIX Feria del Vino del Bierzo que bate récord de participación con la presencia de 27 bodegas, según se avanzó hoy durante la presentación del evento en el Palacio de los Guzmanes de la capital, sede de la Diputación.
El presidente de la institución provincial, Gerardo Álvarez Courel, que ejerció de anfitrión y acompañó a la alcaldesa de Cacabelos y diputada provincial, Irene González, y al presidente de la Denominación de Origen Bierzo, Adelino Pérez, se refirió a esta celebración como “una de las citas agroalimentarias y festivas más relevantes de la comarca y la provincia”. Se trata, dijo, de un gran escaparate de un sector que supone “uno de los pilares de la economía y desarrollo del territorio y herramienta en la lucha contra la despoblación”, además de referirse a su vinculación a otras actividades económicas como el turismo.
Irene González manifestó que esta nueva edición supone la reafirmación de Cacabelos como “escaparate esencial para mostrar la calidad de los vinos de la DO Bierzo” y un “impulso económico y profesional” al sector. Es, dijo, “no solo un evento festivo sino una apuesta decidida por impulsar una de las mayores joyas agroalimentarias de la provincia” y recordó que el vínculo de la villa del Cúa con el cultivo de la vid se remonta a la época romana “y hoy en día los vinos de la DO gozan de un reconocimiento internacional gracias a las variedades autóctonas, mencía y godello”. “Cacabelos también es fin de etapa del Camino de Santiago, donde los peregrinos encuentran esa singularidad de los vinos y el terruño”, añadió.
Adelino Pérez comentó que el vino vive “momentos complicados para el sector y se necesita el apoyo de todas las instituciones”. La Feria, señaló, es una celebración “de homenaje al vino, a la tierra, a las cosas artesanales bien hechas, como se están haciendo en el Bierzo y se ve reflejado en todos los reconocimientos a nivel internacional” e invitó a asistir “a todos los leoneses y a toda Castilla y León”.
“Nos interesan las jornadas profesionales; necesitamos sumilleres y camareros que hablen muy bien de nuestros vinos” apuntó respecto a las acciones dirigidas específicamente a estos profesionales. El lunes 18 de mayo el Museo Marca de la localidad acogerá a las 18 horas una jornada técnica para profesionales, dirigida a distribuidores, hostelería y restauración, con una cata en formato ‘speed tastings’ en la que las bodegas participantes presentarán sus vinos. El miércoles 20 de mayo, a las 19 horas, la sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bierzo albergará una cata de las bodegas adscritas dirigida por sus enólogos participantes en la Feria. Para asistir a esta cita se celebrará un sorteo previo de diez invitaciones para dos personas.
El viernes 22 de mayo la sede del Consejo será el escenario, a las 11 horas, de una cata concurso a ciegas para la elección de los mejores vinos (blanco, rosado, tinto y envejecido) de la Feria, con sumilleres profesionales y miembros del Comité de cata de la DO Bierzo.
Por la tarde, a las 19 horas, tendrá lugar el acto de inauguración de la Feria en la Plaza Mayor de Cacabelos, con entrega de diplomas a los ganadores y posterior reconocimiento a una persona de relevancia del sector vitivinícola y joven viticultor, elegidos por el Comité de Membresía de la Feria. El domingo 24 se abrirá en jornada continua desde las 12.30. A la una, Daniel Martínez dirigirá un ‘showcooking’ y después habrá una degustación de los vinos galardonados. Habrá puestos de pulpo y tardeo amenizado por Motto DJ hasta las 18 horas, momento en el que se clausurará el evento.
La música tendrá un papel protagonista en esta edición, en la que se ofertan sendos conciertos con grupos musicales que protagonizarán la final de la convocatoria Talento DO Bierzo, cuyos vencedores participarán el Festival Planeta Sound. El viernes, a partir de las 22 horas, tendrá lugar la actuación de Lonegan y a las 23 será el turno de Lengua de Trapo. El sábado a las 22 horas actuará Mañana Viernes y una hora después lo harán Princesas.