Cecina

El chivo retoma su reinado en noviembre

Vegacervera acoge los días 11 y 12 de este mes la XXXII edición de esta feria en torno a la popular cecina con mercado artesano y degustación multitudinaria

El domingo tendrá lugar la popular degustación de cecina de chivo, longaniza, morcilla, pan y vino. | JESÚS F. SALVADORES

La Cecina y sus estrellas

El producto estrella de la gastronomía leonesa ha reunido en el Restaurante Pablo a cinco Chefs con una estrella Michelin

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El 'sensei' de la cecina

El profesor Takayuki Muramoto investiga en la Universidad de Iwate vías para adaptar la producción a Japón con la raza wagyu

En primer término, el profesor Takayuki Muramoto, acompañado de su colaborador Ernesto Getino. | SAÚL ARÉN

La cara solidaria de una cecina de récord

La Asociación Leonesa de Caridad, el Hogar de la Esperanza, la Asociación Valponasca, la Fundación Cauce, San Vicente de Paul y AFA Astorga son las asociaciones beneficiarias del dinero recaudado en la consecución del Guinness

El presidente de la IGP, José Luis Nieto, entrega los cheques a las seis asociaciones. | ICAL
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