León lidera la recuperación del sector cárnico en los mataderos tras la pandemia
Es la provincia de Castilla y León que más animales sacrificó en 2022 con más de 26 millones de cabezas de ganado, un 6,3% más que el año anterior
Carne
A juicio once procesados por la trama de la carne de caballo en mal estado destapada en Toreno
Entre ellos se encuentra un veterinario de la Junta, gestores de mataderos y entradores de ganado
Los ganaderos, contra Alberto Garzón por recomendar consumir menos carne
El ministro de Consumo ha asegurado que "perjudica" la salud y el planeta y las organizaciones agrarias lo consideran otro "ataque gratuito" al sector / Planas cree que la campaña "es tan errónea como la del azúcar mata"
El cochinillo quiere "el mismo tratamiento" que el lechazo y el cabrito
La organización critica que las ayudas anunciadas por el Gobierno “dejan fuera” a muchos ganaderos y benefician a las explotaciones de carácter profesional
A juicio la empleada de una empresa de carne de Ribaseca por quedarse con 1.687 €
El fiscal le pide dos años y seis meses de cárcel por un delito continuado de apropiación indebida. Cobró 7 facturas por suministros a distintos establecimientos
Alerta sanitaria: advierten del riesgo de consumir unas hamburguesas de procedencia inglesa
Las autoridades han constatado la presencia de alto contenido en gluten sin declarar en el etiquetado del producto
Mercadona desmiente el bulo de Whastapp y asegura que no comercializan carne mechada infectada
La popular cadena de supermercados asegura que no tiene relación comercial con el fabricante ni con el proveedor del producto que ha ocasionado el brote de listeriosis
La recuperación de Embutidos Rodríguez sitúa al cárnico como segundo exportador
El principal producto exportado es la carne de porcino, con un total de 21,1 millones de euros y un incremento interanual de 6,1 millones
Aprender a conducir en prisión
Los reclusos recibirán clases para la obtención permisos de conducir, sensibilización y reeducación
El Juzgado absuelve al dueño de El Capricho por no quedar probado el riesgo para la salud
La sentencia señala deficiencias en los escritos de acusación y entiende que no cabe juzgar por delitos penales los hechos porque causaría indefensión
Un templo para amantes de la carne y del buen producto
La Parrilla Louzao (C/Juan Madrazo, 4) ofrece a sus clientes desde hace ocho años productos de temporada, de la más alta calidad y cocinados con mimo. La estrella de su cocina es la carne de vacuno mayor, que sirven a la brasa siguiendo la máxima de que "cuando el producto es bueno, no hace falta enmascararlo"
El dueño de El Capricho será juzgado por falsedad, estafa y delito contra la salud pública
El procedimiento está a expensas de que se señale fecha de juicio
Más de 4.000 cerdos se sacrificaron en domicilios leoneses la pasada campaña
Este año serán 68 los veterinarios que se encargarán de controlar las matanzas domiciliarias de cerdos en León
Astorga pone a disposición de los usuarios una nueva tarjeta deportiva
Este carné se empezará a distribuir en las próximas fechas y permitirá facilitar la gestión y el acceso a las pistas de tenis, pádel y a la piscina cubierta
El manjar de estar en Babia
La carne de potro se reivindica este mes dentro de la Capitalidad como un producto "muy sano" que sigue siendo "desconocido"
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