Planea la huelga en la industria cárnica berciana para reclamar mejoras salariales

Una subida salarial del 4% anual, la reducción de jornada y mejoras en salud laboral son algunos de los aspectos que CCOO advierte que deben cambiar

07/11/2026
 Actualizado a 07/11/2026
Imagen de la empresa Embutidos Pajariel en el polígono de San Román, donde será el encuentro.
Imagen de la empresa Embutidos Pajariel en el polígono de San Román, donde será el encuentro.

La huelga planea sobre el sector de las industrias cárnicas del Bierzo, según ha desvelado CCOO Industria, para reclamar mejoras salariales, laborales y de salud en el trabajo. El sindicato ha convocado a las trabajadoras y trabajadores a una reunión informativa el próximo lunes 9 de noviembre, a las 12.30 horas, en el centro de Embutidos Pajariel, en San Román de Bembibre, con el objetivo de explicar la situación y las reivindicaciones planteadas a la patronal.

Entre las principales demandas figura una subida salarial mínima del 4% anual, vinculada a una cláusula de revisión que garantice la actualización de los sueldos conforme al IPC real, con efectos retroactivos y abono de los atrasos. CCOO reclama también que los incrementos pactados no puedan ser absorbidos ni compensados con otras mejoras retributivas, así como una revisión del plus de nocturnidad y la creación de nuevos complementos por turnicidad y polivalencia.

En materia de jornada, el sindicato incluye entre sus objetivos la reducción del tiempo de trabajo y que los 15 minutos de descanso para el bocadillo computen como tiempo efectivo. También plantea mejoras en la organización de la actividad y en la prevención de riesgos laborales, con mediciones de las líneas y los ritmos de producción antes de imponer determinadas exigencias a las plantillas.

La plataforma reivindicativa incorpora, además, la inclusión de marcadores tumorales en los reconocimientos médicos periódicos de empresa y medidas para mejorar la conciliación. Entre ellas, propone ampliar a 30 horas anuales la bolsa de tiempo para acompañar a familiares al médico, aumentar los permisos por fallecimiento de familiares de primer grado e incorporar al convenio los nuevos permisos legales.

CCOO reclama el reconocimiento del derecho a la jubilación parcial vinculada a un contrato de relevo y una adecuación del complemento de la bolsa de vacaciones a la jurisprudencia actual.

 

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