Las ocho industrias inscritas a la Indicación Geográfica Protegida logran procesar un total de 120.000 kilogramos de producto, unos resultados que no se alcanzaban desde 2017
Fue uno de los reconocimientos entregados en una gala del 25 aniversario en la que se presentó además el nuevo logotipo de la Indicación Geográfica Protegida
Biocastanea abre la puerta a estudiar los castaños centenarios para que su ADN pueda clonarse y "salvar" a sus discípulos en un futuro con su identidad de resiliencia