El evento, impulsado por los responsables de ‘León se come’, nació con el objetivo de poner en valor uno de los platos más reconocidos de la gastronomía española y descubrir las diferentes formas de entender la tortilla de patatas. Tras el éxito de su primera edición, el festival regresa con una propuesta ampliada que reunirá establecimientos leoneses y referentes llegados desde distintos puntos del país.
Entre los participantes estarán propuestas locales como La Panacea, Tortillería Canalla y La Arrancada, junto a nombres como Rosi La Loca (Madrid), Prefiero Tort (Barcelona), La Yema (Albacete), Cruda (Asturias) y La Latería (Elche). Los asistentes podrán degustar tortillas tradicionales y versiones más innovadoras con ingredientes como trufa, sobrasada o morcilla leonesa, en un formato que busca mostrar la variedad de un plato que, pese a contar con los mismos ingredientes básicos, ofrece múltiples interpretaciones según cada establecimiento.
Además de la zona de tortillas, el festival contará con un mercado de productos gourmet, foodtrucks con propuestas dulces y saladas, barra de bebidas, música y diferentes espacios para disfrutar del ambiente durante toda la jornada. Croquetas, tartas de queso, cookies, crepes, helados y otros productos completarán una oferta pensada para todos los públicos. Todas las tortillas participantes serán además aptas para personas celíacas al estar elaboradas sin gluten.
Con esta segunda edición, León busca consolidarse como un punto de referencia gastronómico en torno a la tortilla de patatas, apostando por un formato que combina producto, ocio y cultura. El festival abrirá sus puertas el viernes 19 de junio de 17:00 a 23:00 horas y el sábado 20 y domingo 21 de 12:00 a 23:00 horas.