El curso de injerto de castaños organizado por la Asociación de Desarrollo Rural (ADR) Bierzo-Cabrera en el entorno de Las Médulas y Carucedo ha colgado el cartel de aforo completo en sus dos turnos, evidenciando el creciente interés por la recuperación de la castañicultura tradicional.
La formación, enmarcada en el proyecto Souto Vivo —subvencionado por la Dirección General de la Agenda 2030—, ha superado las previsiones de la organización tanto por número de asistentes como por la diversidad de perfiles. El curso fue impartido por el experto Santos Oviedo en la Casa del Parque de Carucedo, dentro del programa de recuperación y plantación de sotos tradicionales.
Uno de los datos más destacados ha sido el perfil del alumnado, con un 70% de participación femenina, lo que supone un cambio significativo respecto al perfil tradicional del sector agroforestal. Además, la iniciativa ha confirmado el carácter intergeneracional del proyecto, con participantes que iban desde los 14 hasta los 82 años, compartiendo conocimientos en torno al cuidado del castaño.
La convocatoria también ha tenido un alcance más allá de la comarca berciana, con asistentes procedentes no solo de distintos municipios del Bierzo, sino también de zonas de Ourense y Zamora, lo que refleja el interés creciente por este tipo de iniciativas formativas.
El curso combinó teoría y práctica, con un bloque inicial en aula y sesiones prácticas de injerto, además de una visita al proyecto piloto en Las Médulas, donde los participantes pudieron comprobar sobre el terreno la aplicación de estas técnicas para la recuperación de variedades autóctonas.
Desde la organización destacan que este tipo de acciones son clave para frenar el abandono de los sotos.