La Casa de la Cultura de Puente de Domingo Flórez acogerá del 9 al 15 de diciembre el curso “El cultivo del castaño para la producción de fruto y su comercialización”, una formación gratuita de 16 horas dirigida a mejorar la capacitación técnica de los castañicultores del Bierzo. La actividad, impartida por Cesefor, se enmarca en la estrategia de la Mesa del Castaño del Bierzo y forma parte de su programa formativo para reforzar el conocimiento técnico en la comarca.
El curso se desarrollará de forma presencial el martes 9, miércoles 10 y lunes 15 de diciembre en horario de 16:00 a 20:00 horas, además del sábado 13 de 10:00 a 14:00 horas. Esta nueva edición recupera una formación que pone el foco en un recurso de gran valor económico, ecológico y cultural en la comarca, y que continúa desempeñando un papel clave en el desarrollo sostenible del territorio. La propuesta permitirá a los participantes adquirir conocimientos actualizados sobre prácticas agrícolas sostenibles, manejo adecuado del castaño e innovaciones del sector, favoreciendo la mejora de la rentabilidad de las explotaciones.
El programa abordará aspectos fundamentales para una gestión integral del castaño, desde su ecología y las técnicas más innovadoras de plantación e injertos, hasta la poda sanitaria y formativa, la gestión eficiente del agua, la fertilización sostenible y los métodos actuales de control de plagas y enfermedades. También se profundizará en la recolección, la comercialización, la transformación y la valorización de derivados de la castaña, así como en la viabilidad económica a largo plazo de las plantaciones, la incorporación a la actividad agraria y el aprovechamiento del castaño para madera, biomasa y otras actividades complementarias. El curso incluye además contenidos sobre producción ecológica, gestión sostenible y seguridad y salud en la gestión de castañares.
Las inscripciones, gratuitas, pueden realizarse a través del Portal Forestal de Castilla y León hasta el 4 de diciembre de 2025, con plazas limitadas. Para ampliar información están disponibles el correo gemma.lopez@cesefor.com y el teléfono 975 212 453.
Esta actividad está cofinanciada por la Unión Europea a través del FEADER en un 55% y cuenta con el apoyo de la Junta de Castilla y León, además de formar parte de un total de siete acciones formativas impulsadas este año por investigadores y técnicos de Cesefor dentro de su programa de formación forestal. Asimismo, cuenta con la colaboración de la Diputación Provincial de Ávila y del Ayuntamiento de El Arenal para su impulso, promoción y cesión de instalaciones.
El curso está dirigido al personal técnico asesor vinculado al PEPAC 2023/27, a personas jóvenes agricultoras o beneficiarias de ayudas de instalación, modernización o inversiones agrarias, así como a titulares de explotaciones de carácter compartido, entidades asociativas prioritarias y profesionales en activo del sector agrario, forestal y agroalimentario. También está pensado para personas interesadas en iniciarse o incorporarse a la actividad agraria y a los sectores forestal o agroalimentario.