La empresa leonesa Innovaciones Dulces, creadora de las marcas Frezzyks y Marshys, ha regresado de Dubái con un importante reconocimiento internacional. Los jóvenes emprendedores leoneses Samuel Toro y Miguel Díaz, que pusieron en marcha su negocio de chuches liofilizadas mientras estudiaban en la Universidad de León, han conseguido que sus Marshys, unas nubes gourmet con textura 'squishy', sean reconocidas con el ISM Middle East Award en la categoría Best Hard & Soft Candy (mejor golosina dura y blanda).
La feria se celebró del 3 al 5 de noviembre en el Dubai World Trade Centre y era la primera vez que la compañía leonesa participaba en ella. Está considerada una de las principales ferias de golosinas del mundo. Su edición de 2025 reunió a más de 720 empresas expositoras de 66 países y a más de 25.000 compradores profesionales, según los datos publicados por World Bakers y Eye of Riyadh.
A los premios podían presentarse todas las marcas expositoras, con varios productos cada una. La organización únicamente hizo públicos los finalistas, entre los que el jurado eligió finalmente a Marshys como ganadora de su categoría.
El viaje también ha dado resultados comerciales. La empresa leonesa ha regresado con decenas de contactos de importadores interesados en sus golosinas, procedentes de diferentes países del Golfo e incluso de mercados tan alejados como Malasia y Oceanía.
«El premio ha sido un shock y, sobre todo, una motivación para seguir innovando y dejándonos la piel para sacar las chuches más originales del mundo, para que comerlas sea siempre una experiencia diferente. Competir en este sector es muy difícil, y premios como este reconocen el esfuerzo extra en la originalidad y el trabajo de gente joven», explica Samuel Toro, cofundador de Innovaciones Dulces.
De un local de 60 metros a una fábrica propia en León
Innovaciones Dulces nació en diciembre de 2023 en un pequeño local de apenas 60 metros cuadrados en León. Actualmente, la compañía trabaja desde una nave de 1.200 metros cuadrados, con una fábrica propia diseñada por el equipo para desarrollar y producir sus creaciones, entre ellas los Marshys que que acaban de ser premiados en Dubái.
La empresa cuenta con cuatro marcas: Frezzyks, sus populares chuches liofilizadas; Marshys, sus nubes gourmet; Sour Sands, una particular arena ácida; y Sick Sweets, golosinas recubiertas de esa arena. Además, ha superado el millón de euros en ventas a través de TikTok Shop España, acumula más de 750.000 seguidores en redes sociales y suma más de 6.500 reseñas verificadas, con una valoración media de 4,7 sobre 5.
Primera tienda física en Trobajo del Camino
El reconocimiento internacional llega justo antes de otro importante paso para la compañía: la apertura de su primer punto de venta físico. El establecimiento estará ubicado en el hall de su fábrica, situada en la calle Las Vargas, número 35, en Trobajo del Camino, a unos 100 metros del supermercado E.Leclerc.
La empresa tiene previsto inaugurar este espacio durante el mes de noviembre, aunque todavía no ha concretado la fecha exacta, que anunciará próximamente a través de sus redes sociales. En esta primera tienda física se podrá adquirir todo el catálogo de golosinas de Innovaciones Dulces, además de ediciones exclusivas de Marshys que estarán disponibles hasta agotar existencias. Para celebrar la inauguración, la compañía también prepara numerosos regalos para los visitantes.
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