Buscasetas-21 reúne a más de 180 bares y restaurantes

La tradicional cita gastro micológica en Castilla y León, que se desarrollará entre el 30 de octubre y el 14 de noviembre, se hace internacional por primera vez en su historia con la participación de un restaurante de Países Bajos

María Estrella Torrecilla, Jorge Llorente, Jesús Serrano y Yolanda León durante la presentación de las XX Jornadas Buscasetas. | MAURICIO PEÑA

Ecocinandos: de fogones con estrella Michelin a la mesa de casa

Yolanda León y Juanjo Pérez, del restaurante Cocinandos, han puesto en marcha una nueva línea de negocio surgida de la crisis del Covid-19 y para llevar, basada en la cocina sana y en los productos de cercanía. Una "oportunidad" para que los leoneses "coman algo diferente"

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Los cocineros leoneses en Madrid Fusión

Los Estrella Michelin de Cocinandos y Trigo (Valladolid) estarán en la cita gastronómica de la capital, al igual que el ponferradino Samuel Naveira, de Mu-na

Los propietarios del restaurante Cocinandos, Juanjo Pérez y Yolanda León. | MAURICIO PEÑA

Restaurante Pablo trae a León la segunda estrella

El establecimiento de la Avda Los Cubos logra su primera estrella Michelin en el acto celebrado este miércoles en Lisboa, por lo que ya son dos los restaurantes (Cocinandos mantiene la suya) leoneses que cuentan con esta importante distinción

Imagen de los nuevos beneficiados con una estrella Michelín en la gala de este miércoles en Lisboa. | GUÍA MICHELIN
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