LA RUTA DEL PLACER | Casa Mando homenajea a la cuchara
El restaurante de cocina tradicional celebra la segunda edición de las jornadas gastronómicas de las legumbres, con garbanzos, lentejas, verdinas o fabes como protagonistas
Camin del Pecao
LA RUTA DEL PLACER | La primera calçotada, con picaña
El Reguero Moro ha abierto la veda de los calçots, cebollas tardías exquisitas que –bien pringadas en salsa romescu– entran como pipas. Esta temporada, con 4 propuestas de segundo plato...
LA RUTA DEL PLACER | Cocinandos: Palabras mayores
Yolanda León y Juanjo Pérez andan emocionados planeando su mudanza a la Casa del Peregrino, en San Marcos. Mientras acondicionan un espacio espectacular, continúan alegrando paladares en su imprescindible local...
León, la capital gastronómica que echará humo en 2018
Doce meses pecando todo lo que se puede en esta Ruta del Placer y en nada llegamos a un 2018 en que León será capital gastronómica. Todo un abanico de oportunidades para seguir disfrutando de rincones especiales en una provincia para comérsela... ¿Te vienes?
LA RUTA DEL PLACER | El Mercado: Tan a gustito como en casa
Cocina de temporada en El Mercado de Varillas, un local muy especial que apuesta por sorprender al comensal en cada una de sus propuestas. Hoy nos vamos a probar su menú del día
LA RUTA DEL PLACER | Casa Gatito: Sencillez y calidad
Nos vamos a Valderas a disfrutar de un comedero de los de toda la vida. Todo un clásico es esta casa de comidas donde llegas, te sientas y decides plato: ¿conejo o bacalao?
LA RUTA DEL PLACER | Viloria: Asados para chuparse los dedos
¿Antojo de cochinillo asado? ¿Ganas de lechacín recién hecho? A sólo unos minutos de León, el horno de leña del asador Viloria lleva 30 años echando humo. Todo un clásico de la mejor cocina tradicional de la tierra
LA RUTA DEL PLACER | Macondo: Una pintura de Hopper
El pueblo ficticio elegido por García Márquez en sus ‘Cien años de soledad’ da nombre a este local tan especial que fusiona productos de siempre con toques exóticos. Pasen y vean...
LA RUTA DEL PLACER | Godai: Sabrosa fusión de Japón y Perú
Lo último en León es un restaurante nikkei, una interesante mezcla de sabores
LA RUTA DEL PLACER | Benarés: Alta cocina india brillante
La sucursal madrileña del prestigioso restaurante londinense, en busca de la estrella Michelin
LA RUTA DEL PLACER | Delirios: La emoción de comer
Festival de sabores en un rincón de León
LA RUTA DEL PLACER | Casa Ojeda: El gran clásico burgalés
Más de un siglo alegrando paladares con un horno de leña que abre el apetito
LA RUTA DEL PLACER | La Trastienda del 13: Rincones molones
Guiños a un sinfín de cocinas en pleno centro de León. Vinitos, picoteo y más en un local para sentirse como en casa
LA RUTA DEL PLACER | Kabuki: Éxtasis nipón
Palabras mayores para los amantes de la cocina japo, que en este templo madrileño se fusiona con la mediterránea con un resultado mágico
LA RUTA DEL PLACER | Casa Mando: De ayer, de hoy, de siempre
Un clásico renovado en el centro de León para gozar con la cocina de Juan Ordás
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