La Plaza Mayor de La Bañeza se volverá a convertir en epicentro ferial durante los próximos días 24, 25, y 26 de abril con la quinta edición de la Feria del Embutido y el queso con la participación de 16 puestos de exposición y venta de productos alimentarios de artesanos llegados de la comarca y de la provincia, pero también de Zamora, Salamanca, Galicia, Asturias, Extremadura o Castilla-La Mancha, así como del país vecino de Portugal.
El alcalde de La Bañeza, Javier Carrera, y el concejal de Promoción Ferial, José Carlos Prieto, presentaron este miércoles esta nueva edición de la muestra que contará además con un gran número de actividades paralelas y con el tradicional reparto de la tartera de la feria el domingo cuyo menú estará compuesto este año por embutidos variados, costilla con arroz y patata y quesada de postre, acompañados de pan, vino o agua, al precio de 5 euros por persona.
Carrera subrayó que esta feria “es un apuesta firme por el sector agroalimentario y un escaparate para productores de distintos puntos del país". En este sentido, destacó la participación de un importante número de expositores procedentes de diversas comunidades autónomas e incluso de otros países, como Portugal. Por ello, incidió especialmente en el valor del medio rural y en el esfuerzo de quienes desarrollan su actividad en él, señalando que este tipo de iniciativas contribuyen a visibilizar “a gente que trabaja y lucha por sacar adelante sus productos, al tiempo que mantiene vivos sus territorios”. Asimismo, defendió la necesidad de poner en valor los productos locales y apoyar a los emprendedores, recordando que muchos de ellos ya están presentes en grandes cadenas comerciales, lo que evidencia su calidad y potencial.
Programación de la feria
Por su parte, José Carlos Prieto detalló el programa de actividades, que se desarrollará durante todo el fin de semana e incluirá, además, la celebración de la cuarta Ruta de la Tapa del Embutido y el Queso, en la que participarán 18 establecimientos hosteleros de la ciudad.
La feria arrancará el viernes 24 de abril a las 18:00 horas con la apertura del recinto, seguida de la inauguración oficial media hora más tarde. A las 19:00 horas tendrá lugar una merienda solidaria organizada por el Motoclub Bañezano en colaboración con el Ayuntamiento, consistente en un bocadillo solidario de chorizo cuya recaudación se destinará a la asociación ARBA (Asociación de Rehabilitados Alcohólicos de La Bañeza). La jornada se completará con un sorteo de productos de la feria antes de su cierre a las 22:00 horas.
El sábado 25, la actividad comenzará a las 10:00 horas con la apertura del recinto. A las 13:00 horas se celebrará un baile vermú amenizado por el grupo Bañezaina, coincidiendo con un taller infantil de elaboración de queso organizado por la empresa leonesa Vallelongo, dirigido a niños y niñas de entre 3 y 14 años. Por la tarde, tras la reapertura a las 18:00 horas, tendrá lugar un taller de coctelería con vino blanco a cargo de la Asociación de Hostelería de León, abierto tanto a profesionales como al público en general, previa inscripción. La jornada concluirá nuevamente con un sorteo de productos.
El domingo 26, la feria abrirá a las 11:00 horas. A las 13:00 horas se celebrará un nuevo baile vermú y, a las 13:30 horas, tendrá lugar la tradicional degustación popular, que este año incluirá una tabla de embutidos y quesos como entrante, seguida de costilla adobada con arroz y patatas, y quesada como postre. El precio del ticket será de cinco euros. Por la tarde, tras la reapertura a las 18:00 horas, la programación continuará con un concierto del grupo Esponjas en la Plaza Obispo Alcolea, que ofrecerá versiones de música de los años 80 y 90. A las 20:30 horas se procederá a la entrega del premio a la mejor tapa de la ruta gastronómica, junto con un nuevo sorteo de productos. Como novedad, el cierre de la feria el domingo se adelantará a las 21:00 horas para facilitar el regreso de los expositores.
En cuanto a la cuarta Ruta de la Tapa del Embutido y el Queso, participarán un total de 18 establecimientos hosteleros de La Bañeza: Café Estherman, Café Restaurante Sofía, Bar Di María, Bar Hollywood, Bar La Parada, Cafetería Noche y Día, Bar Isla, Bar Ático, Bar Teatro, Cafetería Restaurante Badecar, Macao Café, Bar de Dobles, Bohemia, Orlando Burger, The Family Play Café, Bocados, Pizzería Elizabeth y La Catedral de la Cerveza, conformando una amplia oferta gastronómica que permitirá degustar diferentes propuestas elaboradas con productos protagonistas de la feria.