Arranca el Salón de Gourmets con presencia leonesa a través de Tierra de Sabor y ocho sellos de calidad

Uno de los mayores escaparates del sector agroalimentario arranca hoy en el Ifema de Madrid con presencia garantizada de los productos leoneses, la mayor parte de ellos bajo el paraguas de Tierra de Sabor, pero también habrá alguno con expositor propio.

La cita es una gran oportunidad para los productos de calidad con posibilidades de afianzar los mercados interiores y de mirar hacia el exterior y ampliar las exportaciones, dado el marcado carácter internacional de la cita.

De hecho, el sello Tierra de Sabor será uno de los principales atractivos del salón con una amplia ocupación de la parte central del pabellón número 4 que le convierte en uno de los expositores con mayor superficie en la cita –1.300 metros cuadrados de stand, de los 22.000 metros totales de la feria–.

Tierra de Sabor es uno de los expositores con mayor superficie en la cita con 1.300 metros cuadrados de stand, de los 22.000 metros totales de la feria. Cabe recordar que en su edición anterior la feria recibió a más de 80.000 visitantes interesados en la comercialización de delicatessen. Desde hoy hasta el jueves miles de profesionales y consumidores del sector pasarán por los pasillos donde se mostrarán más de 35.000 productos en 1.400 marcas. En este sentido, en las vitrinas acristaladas del expositor de novedades se pueden observar las 1.100productos que alberga.

Para la consejera de Agricultura y Ganadería de la comunidad, Silvia Clemente, el salón es uno de los encuentros profesionales clave para el sector debido a los contactos que realizan. Según la consejera, las empresas de Castilla y León que acudieronel año pasado realizaron 2.488 contactos comerciales, que en muchos casos suponen alianzas estratégicas clave. A nivel autonómico, Tierra de Sabor acude a la cita respaldando a 59 industrias, 32 consejos reguladores que representan a 741 iniciativas agroalimentarias.