Las II Jornadas Gastronómicas Setas y Hongos del Nimú Azotea ofrecen hasta el 19 de noviembre platos tan suculentos que ya no hace falta echarse al monte con la cesta...
La producción de 2017 se reducirá al 5%, según las estimaciones de la agrupación Cantharellus, aunque comienza a andar una cooperativa de setas en Sancedo y Cubillos
La Asociación Micológica Cantharellus denuncia la "privatización encubierta" que supone el borrador del nuevo decreto con el que la Junta de Castilla y León quiere regular el sector
Las setas por lo general necesitan humedad y temperaturas suaves para poder desarrollarse, por lo que las épocas en las que las encontraremos con mayor facilidad serán primavera y otoño