Desde 2014 la maltería de Ismael y Daniel trabaja para ofrecer materia prima de primera calidad controlando todo el proceso, desde la siembra del cereal, que realizan ellos mismos, hasta su transformación final
Más del 90% del lúpulo nacional se produce desde la década de los 50 del pasado siglo en León, un cultivo lleno de recuerdos y vivencias en torno a su recolección y posicionado en el mercado internacional
Es uno de los cuatro ingredientes principales de la cerveza y el principal encargado de conferir su amargor y parte de sus sabores y aromas tan característicos, pero hay muchas variedades que se deben conocer
La localidad ribereña inauguró este viernes oficialmente la XII edición de una Feria que colmará de actividades, espectáculos y actuaciones musicales las instalaciones del recinto hasta el domingo
La consejera de Agricultura visitó la planta de Hopsteiner de Villanueva, donde puso en valor un acuerdo que garantizará la "estabilidad" de los agricultores
La Feria del ‘Lúpulo y la Cerveza’ de Carrizo se despide hoy con bailes tradicionales, después de un intenso fin de semana en el que también han estado presentes las artes circenses
La localidad ribereña de Carrizo celebra, desde hoy y hasta el domingo, la XI ‘Feria del Lúpulo y la Cerveza’, con actuaciones musicales, espectáculos y muchas novedades
La institución provincial ha firmado un convenio con Lúpulos de León SAT para hacer un análisis detallado de la situación actual. Con ello pretenden mejorar la calidad y aumentar la producción
Un grupo de trabajo liderado por un EBT de la Universidad de León está iniciando un proceso de investigación para conseguir la máxima rentabilidad de un cultivo que se produce en España casi de forma exclusiva en la provincia