El objetivo es aumentar la producción e introducir variedades "más atractivas" para las cerveceras extranjeras Marcos ha subrayado que el espacio que ocupa el sector del lúpulo español a nivel mundial es del 1%, pero «hay mucho margen de mejora, y esperamos que entre todos podamos ocupar el espacio que aún no hemos ocupado», refiriéndose al ámbito internacional.
Recordar que el 99% a producción de lúpulo española se cultiva en la provincia de León, y sobre todo en el Órbigo, y son el 97% de las hectáreas que se cultivan a nivel nacional. Sin embargo, hasta el momento sólo servían a las cerveceras nacionales. Con este compromiso de la Junta, de la empresa y de los cultivadores de lúpulo, se prevé que la explotación, que ronda las 500 hectáreas y supera las 200 explotaciones, aumente considerablemente, así como también esperan mejorar la productividad, que en la actualidad asciende a un millón de kilos de lúpulo.
Optimismo en cuanto al sector
La consejera visitó la planta en compañía del delegado territorial de la Junta, Guillermo García, y allí fue recibida por el presidente de los cultivadores de lúpulo de León, Isidoro Alonso, que se mostró optimista sobre la situación y el momento que atraviesa este sector en la actualidad, después de haber atravesado un momento «crítico, rozando la desaparición». Alonso enfatizó en que ahora está viviendo «un cambio drástico en el que hay que crecer, modernizarse, introducir nuevas variedades y expandirnos al mercado mundial». Esto, según el representante de los cultivadores, supondrá un «gran esfuerzo» para los productores -teniendo en cuenta que el proceso de cultivo de esta planta es largo-, por lo que incidió en la importancia del apoyo de la Administración Autonómica, a la que agradeció su «sensibilidad».
Por su parte, el gerente de Hopsteiner España, José Antonio Magadán, también hizo hincapié en el momento «favorable» del sector, «tras duros meses de trabajo», que deja entrever un próspero «futuro, con la búsqueda de nuevos avances, a nivel estructural con los medios de producción, y económico, introduciendo variedades atractivas para las cerveceras extranjeras».
Mencionar también que los trabajos ya han comenzado. De hecho, se han hecho ya algunos ensayos con diez variedades de lúpulo en tres parcelas, pero «esta planta necesita años de ensayo», puntualizó el gerente de la empresa.