En pleno corazón del emblemático Barrio Húmedo de León, donde la gastronomía es parte esencial del pulso urbano, despierta cada día una institución culinaria que ha marcado generaciones de leoneses y visitantes: el Mesón Restaurante Celso. Con más de cinco décadas de historia en la calle Zapaterías, este local no es solo un restaurante, sino un verdadero símbolo de la cocina tradicional leonesa y de la vida social de la ciudad: 55 años siendo referente de la cocina leonesa no los cumple cualquiera.
Desde sus primeras sillas en la barra hasta las mesas atestadas de clientes actuales, Celso ha mantenido siempre un compromiso con la calidad de producto y la autenticidad de sus platos. Su oferta gira en torno a la gastronomía de la tierra: tortilla de patata de renombre, callos, mollejas, morcilla de León, picadillo y croquetas de jamón ibérico forman parte de una carta donde cada receta remite a la esencia de la cocina tradicional. Ingredientes locales y frescos, embutidos de la Montaña Central y un trato familiar completan la experiencia culinaria.
Aunque Celso no ofrece menú del día, su casa está más que preparada para acoger grupos con menús especiales por encargo, adaptándose a celebraciones, comidas de empresa o encuentros familiares que buscan un punto gastronómico distintivo en la ciudad. El ambiente clásico —a veces bullicioso, siempre acogedor— y su ubicación privilegiada convierten cada visita en una excusa para redescubrir León a través de su cocina.
Más que un lugar para comer, el restaurante Celso es toda una pieza viva de la memoria culinaria leonesa. Cruzar su umbral es reencontrarse con sabores de toda la vida, con historias al calor de una mesa y una barra y con la certeza de que la gastronomía tradicional sigue siendo un valor activo en la ciudad.
(Reservas en el 987 25 23 53)