Guía Repsol ha presentado los Soletes para no dejar de viajar en el Teatro Auditorio de Alcanar, municipio de Terres de l’Ebre, en colaboración con la Dirección de Turismo de la Generalitat y la Diputación de Tarragona. Con la llegada de la primavera, la citada guía reparte más de 300 reconocimientos por casi todas las provincias de España y Andorra. Este nuevo listado está pensado para las próximas escapadas con establecimientos situados cerca de parques naturales, centros históricos, en ruta o para pasar la noche. Con esta decimocuarta entrega, ya son más de 5.000 los locales que lucen la pegatina amarilla.
Tras una breve bienvenida realizada por María Ritter, Enric Adell, presidente del Patronato de Turismo, ha inaugurado la ceremonia de entrega de los galardones: "La gala de los Soletes es una nueva oportunidad de mostrarnos como territorio destacado en materia gastronómica, por la cantidad, diversidad y excelencia de los productos agroalimentarios, y por la profesionalidad y buen hacer de los establecimientos de restauración. La gastronomía es relevante desde el punto de vista económico y turístico, pero también social y cultural. Por ello, a través de nuestro Patronat de Turisme la promovemos como elemento indisociable de las experiencias de los visitantes en las Terres de l'Ebre y la Costa Daurada".
El acto, presentado por el artista Roberto Vara, ha sido clausurado por Cristina Lagé, directora de Turismo de la Generalitat: “Con la presentación de los Soletes de la Guía Repsol en las Terres de l’Ebre culminamos un año extraordinario para Catalunya, en el que hemos ejercido con orgullo la distinción de Región Mundial de la Gastronomía 2025. Este reconocimiento ha reforzado la apuesta del Govern por hacer de la gastronomía una expresión de nuestra excelencia culinaria, de nuestro territorio y de nuestro talento colectivo. La distinción deja un legado; no termina aquí, sino que nos impulsa a seguir trabajando con determinación para consolidar un modelo turístico sostenible, de calidad y con valor añadido, en el que la cocina catalana siga siendo un motor económico, cultural y de proyección internacional de Catalunya”.
En esta edición, Guía Repsol ha reconocido 41 Soletes de Primavera en Castilla y León. En total, la Comunidad cuenta con 677 Soletes. En la provincia leonesa, El Rincón de Armunia y La Bicha, de la capital provincial; The Kitchen Soul and Food de Ponferrada y Ventasierra de Crémenes han sido los reconocidos en esta edición del galardón gastronómico, que pone en valor aquellos establecimientos "que recomendarías a un amigo por su propuesta apetecible, solvente y asequible que se visten de celebración sin perder su carácter cotidiano".