La alegre comitiva partirá el miércoles a las 20:30 horas del Bar Español por una concurrida calle Mayor a cuyas orillas esperarán los vecinos para disfrutar de un buen rato de risa y para despedirse de doña Sardina, con cuyo entierro ponen los coyantinos el punto final a los días de Carnaval.
Entre las coplas del año pasado estaban algunas que ponían el objetivo en las populares piscinas de Valencia de Don Juan sobre las que pendía la amenaza de una inspección de Hacienda, este año ya resuelta. «»Si vienes a las piscinas, Coyanza es un buen lugar, no te olvides que la entrada a Montoro vas a pagar». Sus rezos pasaron por el Complejo de La Isla: «El asfaltado de la Feria es una gozada, verás que bonito queda cuando vuelva la riada». El asunto catalán estuvo en las plegarias de la Alegre Cofradía del Santo Entierro de la Sardina y también los baches que tienen las calles coyantinas. Habrá que esperar al miércoles para ver por dónde van las plegarias de este año, aunque seguro que entre lágrima y lágrima hay un hueco para la carcajada. Esa con la que los coyantinos han vuelto a recuperar la buena costumbre de acabar los divertidos días de Carnaval. «¡Que siga esta gran historia, que lo vea esta gran ciudad, que viva doña Sardina y que viva el Carnval!».
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