En el Salón de los Vinos del Bierzo, se podrán catar los vinos jóvenes de la cosecha 2020, calificada como excelente por el comité de cata del Consejo Regulador. Volverán a tener protagonismo las dos variedades más reconocidas de la zona, mencía y godello, junto a elaboraciones con uvas de otras variedades como garnacha tintorera, doña blanca, palomino y las nuevas variedades admitidas por el Consejo Regulador, estaladiña y merenzao.
También se podrán encontrar otras novedades como el recientemente aceptado clarete y los Vinos de Paraje, la nueva clasificación creada por la DO Bierzo. Junto a los Vinos de Villa, esta identificación geográfica destaca las características únicas de los vinos elaborados en cada zona controlando así la calidad y trazabilidad de las elaboraciones acogidas a esta nueva clasificación.
Dirigido a profesionales del sector como distribuidores, compradores, restauradores, sumilleres, tiendas especializadas, grandes superficies, empresas de catering, prensa y prescriptores, el evento tendrá lugar de 16 a 21 horas y las invitaciones se pueden solicitar a través de la página web de Guía Peñín.
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