La Universidad de León (ULE) y el Instituto para la Competitividad Empresarial de Castilla y León (ICECYL) organizan el Encuentro Oferta–Demanda DIGIS3, una jornada que conectará empresas, bodegas y proveedores tecnológicos para promover la innovación digital en el sector vitivinícola y frutícola. El evento se celebrará el próximo 28 de octubre, de 10:30 a 13:30 horas, en el Campus de Ponferrada.
La cita se plantea como un espacio de colaboración y transferencia de conocimiento, en el que se mostrarán casos reales y soluciones tecnológicas que están ayudando a optimizar cultivos, reducir la huella de carbono y avanzar hacia una producción agroalimentaria más eficiente, sostenible y competitiva.
Durante la jornada, los participantes podrán conocer herramientas digitales orientadas a la digitalización de procesos productivos, la eficiencia energética y la sostenibilidad ambiental, además de establecer contacto directo con proveedores tecnológicos y agentes del ecosistema agroalimentario.
Vitivinicultura y fruticultura, ejes del encuentro
El programa incluye un Panel de Tendencias dedicado a la vitivinicultura y la fruticultura, en el que se abordarán los principales retos y oportunidades que ofrece la digitalización del campo. Las ponencias mostrarán cómo las nuevas tecnologías están transformando la gestión de cultivos, mejorando la toma de decisiones basada en datos, la optimización del uso del agua y la trazabilidad en toda la cadena de valor.
Entre las intervenciones destacadas figura el grupo de investigación GEOINCA de la ULE, especializado en geomática aplicada a la gestión de recursos naturales, que presentará un caso de éxito junto a la Bodega Descendientes de J. Palacios. También participarán las empresas Invicsa Airtech, dedicada a la monitorización aérea con drones; Isagri, desarrolladora de software de gestión agrícola y ganadera; Servima, centrada en eficiencia energética y sostenibilidad; VITICAMPO, especializada en automatización de servicios vitivinícolas y hortofrutícolas; y María Sevilla Asesoría Enológica, que mostrará el uso de sensores en el control de procesos y calidad.