Bierzo Hub refuerza el cooperativismo para la expansión del sector apícola

La Casa del Parque de Las Médulas, en el municipio berciano de Carucedo, acogió este viernes la inauguración del primer ‘Hub apícola’ de la comarca, una iniciativa dentro del programa Bierzo Hub de la Junta de Castilla y León que busca dar protagonismo a un sector que según confesó el viceconsejero de Medio Rural y director general del Instituto Tecnológico Agrario, Jorge Llorente, «es el que más proyectos y solicitudes está aportando».

«Es un sector que ya detectamos como susceptible de ser reforzado y en las reuniones con alcaldes y productores volvió a salir a la palestra», confesó Llorente, que destacó el «potencial» y la «gran proyección» que tiene la apicultura berciana.

Por ello, desde la Junta quieren que este punto de encuentro propio sirva para estudiar modelos y analizar los pasos que se deben dar para que ese potencial se traduzca en un crecimiento y expansión real. Para ello, el viceconsejero apuesta por el cooperativismo. «El tamaño importa y aunque hay que cuidar y conservar el mercado local y de cercanía, hay que salir fuera y hacer atractiva la comercialización de estos productos. Proyectos con un régimen cooperativo tienen visos de ser más sólidos», señaló.

Y es que para Llorente el volumen de producción que maneja el sector todavía es «discreto», por lo que espera que «la unión haga la fuerza». «Un sector productor unido es un primer paso para el crecimiento», apostilló.

Así, la inauguración del ‘Hub apícola’, contó con la participación de la sociedad cooperativa Reina Kilama de Salamanca, una empresa productora de miel que comenzó a funcionar hace 20 años con 25 socios y ahora cuenta con más de 150, encontrándose entre los primeros productores de miel de España y siendo la mayor productora de polen de abeja de Europa. «En cada encuentro intentaremos contar con una sociedad que pueda explicar qué pasos ha dado para asentarse y así su experiencia pueda servir de ayuda», explicó.