La Universidad de León y el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bierzo clausuraron en Cacabelos la tercera edición de la Microcredencial Universitaria en Gestión y Comercialización en la Industria Vitivinícola, un programa formativo que ha permitido especializar a 17 profesionales y estudiantes en uno de los sectores estratégicos de la comarca.
El acto de clausura se celebró en la sede del Consejo Regulador y sirvió para poner en valor una iniciativa que busca estrechar la relación entre la formación académica y las necesidades reales de la industria del vino. La propuesta se enmarca dentro del programa Plan Microcreds y se ha consolidado como una experiencia pionera en Castilla y León.
Durante el encuentro, la directora del área de Formación Permanente de la Universidad de León, Cristina Hidalgo, destacó la importancia de avanzar hacia una mayor especialización del sector vitivinícola mediante programas adaptados a la realidad empresarial y orientados a mejorar su competitividad.
En la misma línea, la directora del área de Microcredenciales de la ULE, María Álvarez de Godos, puso el acento en el valor de estas formaciones cortas como herramienta de transferencia de conocimiento y capacitación profesional en ámbitos estratégicos para el territorio.
La clausura contó además con la participación de cinco ponentes vinculados al ámbito académico y profesional, que coincidieron en señalar la necesidad de reforzar la colaboración entre universidad, bodegas e instituciones para seguir impulsando la profesionalización del sector.
Tras las intervenciones, los asistentes participaron en una cata dirigida de cuatro vinos ofrecida por las bodegas José Pariente y César Márquez, una actividad orientada a acercar al alumnado a distintos estilos y elaboraciones del panorama vitivinícola actual.
La jornada concluyó con la entrega de diplomas a los participantes y un vino español que sirvió como espacio de encuentro entre alumnado, docentes y profesionales del sector.