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Camponaraya saca el gusto a la gastronomía de caza

Camponaraya saca el gusto a la gastronomía de caza

EL BIERZO IR

Pruebas de la feria en anteriores ediciones. | ICAL Ampliar imagen Pruebas de la feria en anteriores ediciones. | ICAL
M.I. | 24/02/2018 A A
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Camponaraya saca el gusto a la gastronomía de caza
Sociedad El municipio berciano une a la XXXVIII Feria de perros una ronda de pinchos de caza entre sus bares el 9 de marzo
El municipio de Camponaraya suma a la XXXVIII Feria de perros de caza un encuentro con el estómago, compartido con los bares de la localidad. Once establecimientos se unirán a la ronda de pinchos de caza que comenzarán a degustarse el día 9 de marzo, abriendo el encuentro, a partir de las 20:00 horas.

La ronda incluirá exquisiteces elaboradas por los bares como la caldereta de jabalí que ofrecerá Zumba Bar, además de la brocheta de huevos de codorniz o la empanada de jabalí. También las empanadillas de conejo o el paté de jabalí que ofrecerá Wolfram o la liebre guiasada con setas o la perdiz con arroz salvaje del Reloj. Las Eras ofrecerá brocheta de corzo y La Medina muslito de codorniz o tartaleta de jabalí todo el 9 y 10 a partir de las 20:00 horas.

Ese sábado iniciarán las actividades específicas las pruebas de rastro de jabalí con perro atraillado con premios de 250 euros para el primero, 100 el segundo y 60 el tercero. Habrá comida en el recinto ferial con churrasco y pulpo para continuar con las actividades. Se une de nuevo la pesca de trucha en el recinto ferial para los niños a partir de las 17:00 horas. El domingo será el encuentro con la belleza con exhibiciones caninas y de adiestramiento .
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