Por cuarta vez consecutiva Cristian Fresno se ha convertido en el ganador del popular concurso ‘Bocatón’, que cada mes de febrero organiza el Hotel Río Cea de Puente Almuhey. Su apetito insaciable ha llevado a este vecino de Pino del Río, en Palencia, a terminar el bocadillo de dos kilos y medio en unos 34 minutos, en una marca casi idéntica a la que firmó el pasado año.
Como en anteriores ocasiones, el concurso contó este sábado con un gran ambiente en este restaurante del municipio de Valderrueda. Ver a Cristian en acción fue uno de los alicientes para muchos de los asistentes, que quedaron boquiabiertos con la facilidad con la que el palentino de 31 años devoraba un bocadillo compuesto de huevos fritos, lechuga, tomates, chorizos fritos, filetes de lomo, filetes de pollo, guindillas y pimientos del Bierzo. «Había más gente que otros años, pero yo me centro en el bocadillo. La gente animaba más al resto porque eran de la misma zona. Mi estrategia es la de otros años. Más que a mordiscos como bocata, lo voy comiendo poco a poco porque sino te llenas antes», explica a este periódico tras su póquer de triunfos.
En esta ocasión, Cristian tuvo rivales que se lo pusieron complicado y que llegaron a competir a Puente Almuhey procedentes de otros puntos de la provincia. Así, el segundo puesto fue para un joven del cercano pueblo de Prioro, «que le quedaba poco» cuando el de Pino del Río terminó su cena, y el podio fue completado por otro participante de Valle de Mansilla, en el municipio de Villasabariego. Unos competidores «muy dignos», tal y como reconoce el propio ganador del ‘Bocatón’.
Premio de 350 euros
Cristian se llevó este sábado como premio un cheque con valor de 350 euros por acabarse antes que nadie el ‘Bocatón’ del Hotel Río Cea. Esta iniciativa se pone en marcha cada mes de febrero para incentivar la hostelería de Puente Almuhey en pleno invierno, en un bocadillo gigante que habitualmente se comparte entre varios comensales y que tiene un coste de 30 euros.
Su insaciable apetito, en el sentido más literal del término, lleva a Cristian a estar pensando ya en participar el año que viene y en conseguir el quinto triunfo para hacer todavía más grande su leyenda. Unos éxitos en este concurso que el palentino se toma con humor. «Esta vez estaba lleno cuando terminé. Al acabar, me pedí un digestivo. Un Rives de manzana de esos para bajar», comenta el hombre de 31 años.
El ‘Bocatón’ de Puente Almuhey, iniciativa del Hotel Río Cea, se ha convertido en uno de las citas ineludibles de los inviernos en la Montaña Oriental. Un evento gastronómico de lo más llamativo en el que Cristian continúa sin encontrar rival.