León es una de las capitales gastronómicas del país y así lo demuestran los premios que sus locales acumulan. El último en llegar es el que permite acreditar que en la ciudad se puede disfrutar de nada menos que el mejor sándwich de España y el segundo mejor bocadillo del país.
Y es que el Campeonato de España de Bocatas que este lunes daba a conocer a sus ganadores coronaba la propuesta del Pangea, el coqueto local situado en la calle Ruiz de Salazar, que con su 'Porchetta Pro Max 3000' ha seducido a los jueces del certamen para tener doble premio.
Este sandwich está hecho con pan de masa madre hecho en su propio obrador, relleno de porchetta jugosa asada lentamente, con romescu picante de ciruela,queso monterrey jack, dijonesa cremosa y chucrut express.
El equipo de Pangea viajaba a Madrid para conocer el desenlace del concurso tras lograr entrar entre los 15 finalistas de todo el país, asegurando estar "aún asimilando" el éxito conseguido: "Es una auténtica locura".