Los sabores del Imperio Romano llegan este fin de semana al Alto Bernesga

Los municipios de La Pola de Gordón y Villamanín celebran las III Jornadas Gastronómicas Romanas para conmemorar el día de la Ruta de la Plata

Estefanía Niño
30/09/2016
 Actualizado a 07/09/2019
Un momento de la presentacion en el Ayuntamiento de La Pola. | E.Niño
Un momento de la presentacion en el Ayuntamiento de La Pola. | E.Niño
El Ayuntamiento de La Pola de Gordón presentó este jueves la tercera edición de las jornadas gastronómicas romanas ‘Ruta de la Plata’ que se celebran los días 30 de septiembre y 1 y 2 de octubre dentro de las actividades programadas enla Red de Cooperación de Ciudades en la Ruta de la Plata con motivo del día de la ruta ‘Vía de la Plata’.

En esta tercera edición de las jornadas gastronómicas participan establecimientos hosteleros del municipio de La Pola de Gordón y, como ya se ha hecho en ediciones anteriores, del vecino municipio de Villamanín en calidad de invitados. En concreto, este año participan el restaurante Entrepeñas), Casa Senén (Vega de Gordón), El Casino (Santa Lucía de Gordón), El Rabocán (Beberino de Gordón), café bar La Plaza (La Pola de Gordón), Café Hispano (Ciñera), café bar Chiora (Ciñera), la cantina El Cantón (Cubillas de Arbas), y Casa Ezequiel (Villamanín).

Estas jornadas incluyen dos modalidades, por un lado la ‘Tapa’ que consiste en un vino y una tapa especial romana por dos euros. Por otro lado se ofrece un creativo menú al precio de 20 euros que incluye entrantes, legumbres del Imperio, carnes y asados con guarnición típica de la época, postres caseros romanos, pan de especias, vino e infusiones. Sin duda una atractiva apuesta para acercarse al Alto Bernesga y disfrutar de esta propuesta culinaria.

Día de la Ruta


El pasado 18 de septiembre se conmemoró el Día de la Ruta Vía de la Plata y comenzó un intenso mes repleto de eventos y actividades en las localidades de la Ruta Vía de la Plata para conmemorar una fecha simbólica para los municipios por los que atraviesa este itinerario: el nacimiento de Marco Ulpio Trajano. La Red de Cooperación de Ciudades en la Ruta de la Plata es una asociación voluntaria y sin ánimo de lucro constituida por ciudades ubicadas en la denominada Ruta Vía de la Plata y en su área de influencia. Actualmente, la Red está compuesta por 26 municipios: Gijón, Llanera, Ribera de Arriba, Morcín, Riosa, Mieres, Aller, Lena, La Pola de Gordón, León, La Bañeza, Benavente, Zamora, Béjar, Baños de Montemayor, Hervás, Plasencia, Casar de Cáceres, Mérida, Los Santos de Maimona, Zafra, Calzadilla de los Barros, Fuente de Cantos, Montemolín, Carmona y Sevilla.
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