León y Almería potenciarán su relación institucional y empresarial

El alcalde de León, Antonio Silván, participó este martes en un desayuno informativo ante más de 200 empresarios, representantes institucionales, medios de comunicación y de entidades de la capital almeriense invitado por la ciudad para mostrar la experiencia de León como capital española de la gastronomía, título al que aspira la ciudad de Almería para el próximo año. En su intervención, Silván agradeció la oportunidad brindada por la ciudad andaluza para presentar la ciudad y dar a conocer León como una tierra en la que invertir e impulsar proyectos de carácter empresarial, institucional y cultural. Además, anunció que antes de finalizar este año ambas ciudades colaborarán en un encuentro, en «un maridaje» entre productos leoneses y almerienses. También aprovechó este foro empresarial para presentar los sectores emergentes de León, no sólo los relacionados con la agroalimentación, sino también los que tienen que ver con la investigación a través de sus parques tecnológicos, con el sector biofarmacéutico y TIC, con la ciberseguridad o con la logística, entre otros. Además, en el transcurso de este encuentro, León y Almería sellaron su intención de mantener una relación institucional y empresarial que vaya más allá de la gastronomía y el turismo.

El regidor leonés destacó que la clave para conseguir el proyecto ganador de la capitalidad gastronómica está enla «unidad de acción y la convicción» señalando como elemento fundamental la unión de todos los sectores implicados, desde las instituciones hasta la hostelería y el comercio, los productores o el tejido empresarial. Afirmó también que la capitalidad es un título, es un honor y un orgullo, pero supone al mismo tiempo «una responsabilidad porque somos España y nuestra gastronomía es la mejor del mundo. Hoy León y espero que mañana Almería somos el máximo exponente y escaparate de la mejor gastronomía del mundo, la española».

Silván insistió en que más allá del objeto del encuentro está la «voluntad» de ambos ayuntamientos de impulsar los intercambios empresariales entre las dos ciudades. «Sentar las bases de colaboración entre empresarios y proyectos empresariales y no sólo vinculados al sector agroalimentario» y afirmó que las dos tierras se pueden completar en otros sectores. Ambas ciudades quedan emplazadas a otro encuentro antes de finalizar el año en que los productos leoneses y almerienses ‘maridarán’. También Antonio Silván fijó como objetivo inmediato el trabajo conjunto para reforzar los lazos históricos y culturales de ambos territorios así como la colaboración empresarial.