En la sesión de la Lonja de León celebrada este miércoles en Santa María del Páramo se dio por finalizada la campaña de recolección de alubias en la provincia de León para la que estiman una producción cercana a los 16,5 millones de kilos, lo que representa un aumento respecto a la campaña pasada de más del 50%.
Al respecto, desde la Lonja de León señalan en un comunicado de prensa que «se puede decir que es la mayor producción alcanzada desde el declive del cultivo después de la incorporación de España a la Unión Europea a finales de los años 80 del pasado siglo». Un dato que posiciona a León «como la principal productora de alubias de España con cerca del 60% de la superficie y un 80% de la producción», aseveran; aun así, «España sigue siendo muy deficitaria en alubias, teniendo que importar el 75% de las que se consumen».
En cuanto a la producción de este año, destacan que la calidad es «excepcional», en un año marcado por la ausencia de lluvias durante la recolección lo «que ahondará más a la hora de diferenciar el producto nacional del importado».
Por otro lado, los rendimientos han sido «buenos», en el entorno de los 2.800 kilos por hectárea y los precios se han mantenido «estables» desde el comienzo de la recolección, moviéndose en un rango medio.
En la provincia de León había sembradas esta campaña 5.873 hectáreas de alubias, un 10 % más respecto de las 5.332 hectáreas de la pasada.