La presencia de catorce productores o vendedores de embutidos, con origen leonés o llegados desde puntos de Zamora, Salamanca o Asturias ha hecho de la Plaza Mayor bañezana un gran mercado productos cárnicos, especialmente chorizo de cerdo, ibéricos, jamones, cecinas, lomos o pimentón de la comarca de la Vera, uno de los expositores con clientela fija en la comarca. Y la ‘tartera de la feria’, que volvió a ser otro de los grandes atractivos el domingo.
Clientes alimentados y expositores satisfechos con las ventas –que han superado a las del año pasado, según apuntó alguno de los empresarios– es el mejor balance que pueden hacer los organizadores de la Feria del Chorizo, una cita que nació como ‘hermana menor’ de la Agroalimentaria y la Alubiada y que ya está plenamente consolidada en un calendario cuya próxima estación será a finales de junio y principios de julio, con la Feria del Libro.
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