La feria que mejor sabe reivindica el medio rural: Contra la despoblación... más Productos de León

Los leoneses adelantan este diciembre el festín de sabores de la cena de Nochebuena o de la comida de Navidad para darse el primer atracón de estas fechas con su Feria de los Productos de León. El evento, que tradicionalmente se celebraba en el puente del Pilar, pasa en esta trigésimo primera edición al de la Inmaculada, con cuatro jornadas para conocer lo mejor de esta tierra de 'buen comer'.

La Feria de los Productos de León ha sido inaugurada este viernes por la tarde en el Palacio de Exposiciones, con un acto en el que se ha reivindicado la importancia del sector agroalimentario para luchar contra la despoblación y sostener los modos de vida del medio rural. Para apoyar estas causas, todos los leoneses que lo deseen podrán desplazarse los próximos días al recinto ferial para conocer los expositores del más de un centenar de empresas del sector agroalimentario que se darán cita, en un horario de 11:00 a 14:30 horas, por las mañanas, y de 17:00 a 21:30 horas, por las tardes.

Antes de abrir las puertas a los clientes, todos los ponentes de la puesta de largo de la feria han coincidido en aplaudir la evolución de la misma, desde que comenzase con una carpa en Santa Nonia en el año 1994, y en el recuerdo a uno de sus impulsores, Matías Llorente. También han estado muy presentes los incendios forestales del pasado verano, que han afectado de manera directa a muchos productores agroalimentarios de la provincia.

El primero en tomar la palabra ha sido el alcalde del Ayuntamiento de León, José Antonio Diez, quien ha destacado la "ligazón" entre la ciudad y la provincia al afirmar que "somos uno, somos solo León". "Esta feria es y será un éxito porque tenemos garantizada la calidad del producto, el buen hacer de los productores y la colaboración de los clientes, los leoneses, los mejores consumidores y embajadores de los productos de su tierra", ha apuntado el regidor.

De la misma manera, el presidente de la Diputación de León, Gerardo Álvarez Courel, ha puesto en valor una feria que es "un referente nacional de calidad, dinamismo y modernidad". En este sentido, como impulsora del evento bajo la marca 'Productos de León', desde la institución provincial se ha querido destacar la labor diaria de las más de 800 empresas del sector.

Buena parte de ellas se dan cita este puente de diciembre en el Palacio de Exposiciones para suerte de los leoneses y de los visitantes que llegan a la provincia en estos días. A la par, se desarrollará un extenso programa de actividades en el que no faltan 'shows' de cocina en vivo, degustaciones y talleres. "Consumir productos de León no es solo un acto gastronómico, es una declaración de amor a nuestra tierra, a nuestra cultura y al futuro de nuestros pueblos. Es apostar por uno de los motores más eficaces contra la despoblación", ha apuntado Álvarez Courel.

Por su parte, el responsable del área de Productos de León, Roberto Aller, se ha mostrado reivindicativo también en el plano político, al reclamar el "derecho a un espacio propio para poder desarrollarnos como leoneses". En cualquier caso, el vicepresidente de la Diputación también ha pedido consumir productos agroalimentarios de la provincia esta Navidad para que León "ocupe el lugar que se merece" a escala nacional y dar "continuidad a unno de los sectores, hoy por hoy, más estables y prometedores como es el de la agroalimentación".

Embutidos, vinos, dulces, quesos y hasta helados o aguardientes. Todo un banquete en vísperas de Navidad. La Feria de los Productos de León se convierte este año en el mejor supermercado para llenar la despensa de cara a la maratón de comidas y cenas que siempre traen consigo estas fechas tan señaladas.