Y es que la gran novedad de esta edición será el ‘show cooking’. Esta modalidad de cocina, cuyos orígenes se encuentran en los programas de televisión, ha comenzado a extenderse a restaurantes y eventos particulares, donde los cocineros interactúan con el público, que deja de ser espectador y es partícipe del proceso.
Aunque el sector agroalimentario, pujante en el Bierzo, será uno de los grandes alicientes de la feria, el evento acogerá cerca de un centenar de puestos relacionados también con el mundo industrial. Integrado dentro de su programa, Carracedelo albergará también la celebración de la Feria de Artesanos de Castilla y León y la Feria Romana del Vino.
La XII Feria Mutisectorial se inaugurará el viernes 3 a las 12:30 horas y permanecerá abierta hasta las 21:00 horas en los más de 3.000 metros cuadrados con los que cuentas las instalaciones de El Oro de Roma. El sábado y el domingo, el horario de apertura se extenderá, ya que el recinto abrirá sus puertas dos horas antes, a las 10:00 horas.
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