Una cita para los paladares y los amantes del embutido y el queso en La Bañeza

La cuarta edición de la feria dedicada a este género regresa a la plaza Mayor desde este viernes al domingo con unos 20 productores y con actividades paralelas tanto para pequeños como mayores

25/04/2025
 Actualizado a 25/04/2025
Uno de los expositores de la Feria del Embutido y el Queso de La Bañeza durante una edición anterior. | SAÚL ARÉN
Uno de los expositores de la Feria del Embutido y el Queso de La Bañeza durante una edición anterior. | SAÚL ARÉN

El centro de la ciudad bañezana se vuelve a ‘vestir’ de gala durante este fin de semana para celebrar una nueva cita ferial para conquistar a todos los paladares que sean fieles amantes de un buen embutido o queso. 

La Plaza Mayor de La Bañeza se volverá a convertir en epicentro ferial durante los próximos días 25, 26 y 27 de abril con la cuarta edición de la Feria del Embutido y el queso con la participación de cerca de una veintena de puestos de exposición y venta de productos alimentarios de artesanos llegados de la comarca y de León, pero también de Zamora, Salamanca, Galicia, Asturias, Extremadura o Castilla-La Mancha

En concreto, participarán: Cardiza (Zamora), Embutido Artesano Montaña de León, Embutidos de Caza (Guadalajara), Embutidos Fancho (Zamora), Embutidos J. Fraile (Salamanca), Embutidos Roalpri (Villanueva de Jamuz), Facendera (Ponferrada), Iberfreher (Salamanca), Pepiño (Salamanca), Pimentón La Ristra (Cáceres), Productos Épicos (Boñar), Quesería Alejandro Casielles 1913 (Asturias), Quesería Daniberto (Lugo), Quesería Temia (Asturias), Quesos Campos de Luna (Mansilla de las Mulas), Queso de Oveja Pago Los Viviales (Zamora) y Sabores Idiazabal (Álava).

Una nueva edición de la muestra que contará además con un gran número de actividades paralelas y con el tradicional reparto de la tartera de la feria el domingo cuyo menú estará compuesto este año por chicas con patatas fritas, lacón con aceite y pimentón y quesada de postre, acompañados de pan, vino o agua, al precio de 4 euros por persona. 

Programación

En lo relativo al programa de actividades de la feria, el Ayuntamiento con la colaboración del Moto Club Bañezano volverá a organizar el viernes 26 a las 19:00 horas una merienda solidaria en beneficio de la Asociación Española Contra el Cáncer de La Bañeza, cuyo precio simbólico es de 1 euro. En la jornada del sábado, el pasadizo del Centro Cultural de las Tierras Bañezanas ofrece a los niños un interesante taller para aprender a hacer sándwiches divertidos que dará comienzo a las 13:00 horas, mientras que, en horario de tarde, la bodega Vinalia organizará una cata de vinos de la DO León con maridaje de productos de la feria, que se celebrará en el Museo Fábrica de Harinas La Única a las 20:00 horas. Ambas actividades tienen plazas limitadas y un coste de 5 euros y se podrán reservar en el stand del Ayuntamiento que habrá en la feria (al igual que los tickets para las tarteras).

El domingo por la tarde y tras el reparto de la tartera de la feria, el grupo astorgano de música Europa ofrecerá un concierto a las 18:00 horas en el templete de la Plaza Obispo Alcolea. La música también será protagonista de la feria en la mañana del sábado y domingo, con un tradicional baile vermú a cargo del grupo Bañezaina. Asimismo, antes del cierre de la muestra, cada día se realizará un sorteo de lote de productos.

La feria comenzará el viernes 26 a partir de las 18:00 horas, siendo su inauguración oficial a las 18:30 horas y se podrá disfrutar de la misma hasta las 22:00 horas. En el caso del sábado, abrirá sus puertas de 10:00 a 14:00 horas y de 18:00 a 22:00 horas, mientras que el domingo estará abierta de forma ininterrumpida de 11:00 a 21:00 horas.

Concurso de tapa de bares

Por otro lado, de forma paralela durante estos tres días también se celebra el Concurso de tapa de bares con la participación de 18 locales de hostelería de la ciudad bañezana que ofrecerán tapas elaboradas a base de embutido o queso y que las tres mejores recibirán un premio de 150, 100 y 50 euros respectivamente.

Un jurado se encargará en la mañana de domingo de catar todas las tapas y elegir a las tres mejores que se darán a conocer el domingo en la feria a las 20:30 horas. Igualmente, todos los que quieren podrán catar en los bares participantes las tapas y podrán ir sellando en cada bar las que hayan probado. Aquellos que llegan a sellar en su cartilla 10 tapas, podrán optar a ganar también un lote de productos de la feria.

Cartel de la Ruta de la Tapa. | L.N.C.
Cartel de la Ruta de la Tapa. | L.N.C.

 

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