Terminadas las celebraciones navideñas, la hostelería leonesa afronta ahora su particular cuesta de enero. Un bajón en su actividad que coincide con un mayor recogimiento de la población tras el pico de encuentros sociales de la Navidad y con una contención del gasto después del dispendio de las últimas semanas.
Esta cuesta de enero tendrá más pendiente si cabe después de una campaña navideña «más floja que en años anteriores» para el sector. Martín Méndez, secretario de Hostelería de León, explica a este periódico que el balance es una Navidad «de más a menos» y las previsiones apuntan a unos meses complicados hasta la Semana Santa. «No ha cumplido las expectativas», sentencia este portavoz de los hosteleros leoneses.
Un balance que es extrapolable a todos los ámbitos del sector, como el ocio nocturno o el alojamiento. Por lo general, en los bares y restaurantes de León «se trabajó bien» en la semana previa a Nochebuena. Después, el ambiente en los locales de hostelería «se ha ido deshinchando». También «a nivel de copas», con buenas cajas de «tardeo» en las vísperas de la Navidad y una tendencia a la baja en los últimos días de 2025 y los primeros de 2026.
Los hosteleros apuntan a que es "la época más difícil del año" y que tendrán que recurrir a sus "ahorros"
De hecho, «las fechas gordas» que tienen más tradición en la época navideña han sido las que más han decepcionado a los hosteleros de León. La Nochevieja y, sobre todo, la noche de Reyes parece que pierden tirón en lo que respecta al ocio nocturno.
Respecto a los restaurantes, más de lo mismo. «Hubo mucho jaleo de comidas y cenas de empresa y de copas en la semana previa a la Nochebuena y la Navidad. Los restaurantes trabajaron bien esa semana, pero el cómputo general es que ha sido una campaña más floja que otros años», expresa Martín Méndez.
"El problema viene ahora"
En todo caso, el secretario de Hostelería de León considera que «el problema viene ahora» para su gremio. Casi tres meses hasta la Semana Santa que constituyen para el sector «la época más difícil del año».
Así, las perspectivas a corto plazo no son buenas para los bares y restaurantes leoneses. «Pasadas las fiestas llega enero y dos meses y pico de frío y en los que no hay fiestas hasta que llegue la Semana Santa», señalan desde Hostelería de León.
Algunos locales cierran por la baja actividad o aprovechan para dar vacaciones a la plantilla de trabajadores
De hecho, desde el sector no dudan en calificar a estos meses de «deficitarios» y aseguran que los hosteleros deben recurrir a los «ahorros del verano y de las temporadas buenas para aguantar». De la misma manera, este tipo de negocios tendrán que aprovechar algunos oasis de actividad como el partido de fútbol entre la Cultural Leonesa y el Sporting de Gijón del día 17 de este mes, que también animará las visitas desde Asturias, o la celebración del Carnaval, a mediados de febrero y coincidiendo también con San Valentín.
El tiempo y los gastos previos
Como recuerda Martín Méndez, la climatología invernal en una provincia como León también supone un lastre para los intereses del sector. «El tiempo no ayuda y, para viajar, el frío y las nevadas también echan para atrás. Son un par de meses complicados. Sigue habiendo algo de movimiento, pero no tiene nada que ver con otros meses del año», comenta el secretario de la asociación de hosteleros.
Para Hostelería de León tampoco ayuda el hecho de que anochezca pronto ni un bolsillo resentido por todos los gastos previos. Las comidas y cenas, los viajes o los regalos han dejado la economía de muchos hogares en horas bajas y eso es algo que siempre se nota en la barra del bar.
De hecho, muchos locales aprovechan para cerrar sus puertas en estos primeros meses del año. Algunos hosteleros detienen la actividad una temporada para hacer reformas o para dar vacaciones a su plantilla de trabajadores.
A una economía de los autóctonos con el freno echado se suma un turismo mucho más débil. «Viene menos gente. La ocupación cae. Aguanta algo los fines de semana, pero no tiene nada que ver con el resto del año», añade el secretario de Hostelería de León sobre las perspectivas para los próximos meses en los alojamientos.
Con estas previsiones en el inicio de 2026, la cuesta de enero apunta a que lo será de todo el primer trimestre en la hostelería leonesa. La Navidad ha llenado las cajas de los bares y restaurantes de León solo hasta cierto punto y eso complica todavía más esta época del año en la que el gasto hiberna para buena parte de la población.