Setas para sembrar futuro

El Parque Micológico del Bierzo parecía condenado a convertirse en otra de esas iniciativas eternamente anunciadas y nunca ejecutadas. Por eso resulta especialmente positiva la confirmación de que este mismo año podrá comenzar a funcionar un proyecto llamado a convertir una riqueza natural histórica en una oportunidad real para la comarca. El Bierzo lleva años demostrando el enorme potencial económico, gastronómico y turístico que existe alrededor del mundo de las setas. Faltaba, sin embargo, una estructura capaz de ordenar la recolección, proteger el entorno y profesionalizar un recurso que muchas veces funcionaba de manera dispersa. La iniciativa tiene además un valor añadido importante: apuesta por un modelo sostenible y ligado al territorio. No se trata únicamente de atraer visitantes, sino de generar actividad compatible con el monte y beneficios para los pueblos que mantienen vivo ese patrimonio natural. El Bierzo necesita más proyectos así. Iniciativas discretas quizá en apariencia, pero capaces de demostrar que el futuro del medio rural también puede construirse aprovechando con inteligencia lo que siempre ha tenido más cerca. Y lo que también necesita es que pase menos tiempo desde que se promete hasta que se pone en marcha.