Decía un gran referente de todos los pastores, Paulino El Manco, que «donde hay mastín no hay festín». Y Manuel Morán, nombrado este año rabadán de la Fiesta del Pastor de Los Barrios de Luna, es un fiel defensor de esta teoría. «Los mastines son mi gran pasión. Tengo 17 perros en el rebaño y mastines de los de verdad, de los de defender el ganado, de los que ladran porque yo voy muchas veces a los concursos y esos perros, pura estampa, no ladran. Fíjate y después me lo dices».
- ¿Cuántas veces han atacado los lobos tus rebaños?
- Pues no lo sé, pues ellos pueden haber atacado y los perros han hecho su trabajo, pero lo que sí te puedo decir es que después de casi medio siglo de ganadero no he tenido ninguna baja por los lobos.
Es, además, Manuel Morán descendiente de una de las leyendas en la cría de mastines. Pero si dice que es un apasionado de estos grandes defensores del rebaño, no es menos apasionado de su oficio, pastor y ganadero de ovino. Toda una vida en el oficio y un privilegio que no oculta: «Lo mejor que te puede pasar en la vida es dedicarte a aquello que te gusta».
- ¿Desde cuándo con el ganado, siempre con ovejas?
- Desde siempre, desde niño, en casa ya había ganado cuando nací. En principio eran unas pocas vacas y alguna oveja, pero poco a poco nos fuimos decantando —mis hermanos y yo— por las ovejas, a mí es lo que me gusta. El invierno en el sur de la provincia —llevo varios años en Valcabado del Páramo— y en verano en la montaña, en Babia y Luna generalmente. Este año hemos tenido que bajar antes pues la sequía fue tremenda, no había nada que comer y ya llevo unas semanas por aquí.
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