El médico te ahorraría

La imagen de hoy huele a tradición antigua. La vieja silla, el cesto de la cocinona, la estampa... y dos manzanas. Cuando la historia se escribe en años, muchos, la fruta elegida siempre es la manzana.
¿La que está más mano? La que tiene más refranes? No lo sé, pero sí la que goza de más tradición y predicamento;nada que ver con las nuevas frutas.
Isidoro, rey de los refranes y campeón de mezclarlos, cuando Armenio, el frutero ambulante, le ofrecía unos kiwis, y le regalaba una larga lista de bondades, siempre cortaba la conversación con la misma frase, contundente: «Hombre que come kiwis... no siega la hierba».
Claro que tenía otra versión, más prosaica, con ventosidades de por medio, pero os la voy a ahorrar, la de no segar hierba (a guadaña, por supuesto)ya nos da una idea de lo que quiere contar.
Sin embargo, goza la manzana de la mejor de las reputaciones, incluso en el refranero: «Una manzana cada día, de médico te ahorraría», es el más repetido, para que sus bondades resistan los ataques de esas modernas variedades de frutas. Bien es cierto que también con las históricas manzanas te puede volver loco el frutero y cuando pides un kilo, sin especificar, y te abruma:«¿Golden? ¿red chief? ¿reineta? ¿fuji? ¿royal gala? ¿starking?...».
– ¡Quieto! ¡quieto!Manzana.
Y ya ni te cuento cómo ha bajado su prestigio en Asturias cuando sacas a relucir la afirmación más irreverente:«Vino de manzanas, agua de castañas» o, peor aún, «vino de manzanas, ni es vino ni nada; bébalo la gente asturiana».