Decir pimiento en la provincia de León, es decir Fresno de la Vega. Y más si cabe cuando se habla del morrón. La huerta por excelencia de este singular producto de cuatro morros, de color brillante y gran tamaño no cabe duda de que se halla en esta localidad del sur leonés.
La Feria del Pimiento Morrón regresará nuevamente este año a finales de septiembre, concretamente entre los días 26 y 28, para disfrutar durante ese fin de semana de una cita especial ya que celebrará su 40ª edición por todo lo alto; en una muestra está declarada de Interés Turístico Provincial y el Ayuntamiento ya trabaja para que lo sea a nivel autonómico.
La feria en torno a este afamado producto hortícola se celebra siempre a finales de septiembre y suele coincidir con el último fin de semana de este mes; justo coincidiendo con el momento final de la recolección de este producto tan característico del municipio. En total, dos días de muestra en los que los productores sacan a las calles los puestos de pimientos para que todo el que se acerque pueda llevarse algún ejemplar a casa. Sin embargo, no solo de pimientos vive esta muestra, y es que a pesar de que es el protagonista indiscutible, el mercado se completa con puestos que ofrecen otro tipo de productos de agroalimentación o artesanales, entre otros.
Pero, ¿qué tiene el pimiento de Fresno? Es grande, rojo, con cuatro morros, de sabor dulce, poco amargo y no picante, con un alto valor culinario. Por ello, se ha convertido en uno de los motores económicos de Fresno de la Vega, y así ha conseguido que aquí se asienten almacenes hortícolas y varias conserveras que encuentran en el último fin de semana de cada septiembre la fecha ideal para convertirse en los mejores anfitriones ofreciendo lo mejor de su huerta.
Pimentada popular
Actualmente, tanto el sábado como el domingo de la Feria del Pimiento Morrón, hay uno de los momentos más esperados de esta cita que es el de degustar el inigualable sabor del pimiento morrón de fresno con la tradicional pimentada popular gratuita organizada por la Asociación Cultural ‘Fraxino’ y que siempre cocinan con tanto mimo para seducir el paladar de vecinos y de visitantes. Un sabor que no defrauda.
Como novedad, la pasada edición de la Feria del Pimiento contó también con una pequeña muestra de Productos de León, gracias a la labor de la Diputación de León por llevar lo mejor de lo mejor de la provincia a los diferentes lugares leoneses donde hay una cita marcada en rojo en el calendario y que no faltarán tampoco este año.