Decir pimiento en la provincia de León es decir Fresno de la Vega. Y más aún cuando se habla del morrón, un producto singular por sus cuatro morros, su gran tamaño, su color rojo brillante y su sabor dulce, poco amargo y nada picante. La localidad del sur leonés volverá a convertir este producto hortícola en protagonista con la celebración de la 41ª edición de la Feria del Pimiento Morrón, que tendrá lugar del 25 al 27 de septiembre.
La cita llega este año con un carácter especial, después de haber sido declarada Feria de Interés Turístico Regional en 2025, un reconocimiento que el Ayuntamiento de Fresno de la Vega considera fruto del trabajo realizado durante los últimos años para consolidar y hacer crecer una muestra que atrae cada edición a miles de visitantes.
El consistorio, que defiende que se trata de «la mejor feria de pimientos de España», trabaja además para que la celebración pueda avanzar más en su reconocimiento como Fiesta de Interés Turístico Regional. El objetivo es reforzar el atractivo de una cita que se ha convertido en uno de los principales escaparates de su huerta.
Cita marcada en el calendario
La feria se celebra tradicionalmente a finales de septiembre, coincidiendo con el tramo final de la recolección del pimiento morrón. Durante esos días, los productores sacan sus puestos a la calle para ofrecer directamente este producto a vecinos y visitantes. Aunque el pimiento es el protagonista indiscutible, el mercado se completa con otros puestos de alimentación, artesanía y productos vinculados al medio rural.
De cara a la edición de 2026, el Ayuntamiento prevé introducir cambios en la distribución de algunos puestos con el fin de mejorar la experiencia de quienes se acerquen a Fresno de la Vega durante el fin de semana dado que cada año es mayor el reclamo; ya que el año pasado contabilizaron más de 50.000 visitantes durante los dos días.
El pimiento morrón es, además, uno de los motores económicos del municipio. Su prestigio ha favorecido el asentamiento de almacenes hortícolas y conserveras que encuentran en esta feria una fecha señalada para mostrar la calidad de la huerta local.
Pimentada popular
Uno de los momentos más esperados volverá a ser la tradicional pimentada popular gratuita, que se celebra tanto el sábado como el domingo. La degustación está organizada por la Asociación Cultural Fraxino, que cada año cocina este producto con el objetivo de acercar su sabor a quienes participan en una de las citas más representativas del calendario agroalimentario leonés. Un sabor que no defrauda. ¿El mejor secreto? El pimiento de Fresno.