Llega el primer Mencía del Bierzo, el maceración carbónica de Prada que, fiel a la fecha del segundo sábado de noviembre, se bautiza en el Palacio de Canedo el día 11 de noviembre, en la Fiesta del Vino Nuevo en su XIX Edición. El descorche del Prada Maceración 2023 servirá, como todos los años, de anticipo de lo que serán los vinos de esta añada.
La periodista de La Sexta Lorena Baeza (Ponferrada, 1989) será quien pregone las excelencias del vino nuevo. Esta ponferradina estudió Periodismo en Madrid y desde 2010 lleva ligada a la cadena La Sexta como reportera y periodista de actualidad.
Ha formado parte del equipo de Al Rojo Vivo, también de El Objetivo como parte del equipo especializado en verificación de datos de Newtral, se pasa las elecciones generales cubriendo la caravana electoral de alguno de los grandes partidos .
El sistema de elaboración por maceración carbónica es un proceso ancestral en el que los racimos se introducen enteros en los depósitos y que da como resultado vinos “muy expresivos aromáticamente, que dibujan a la perfección su carácter varietal y terruño del que provienen”.
El Prada Maceración es un vino DO Bierzo con etiqueta de Vino de Villa, ya que toda la uva con la que ha sido elaborado proviene de los viñedos de Canedo. Además, lleva la contraetiqueta de la Agricultura Ecológica, lo que hace más exigente el cuidado del viñedo y su elaboración.
En la fiesta del Vino Nuevo el Prada Maceración 2023 se degustará en copa de cata junto a la merienda ya tradicional de bocadillo de chorizo cocido en vino, patata asada, crema de limón, magdalena de castaña… La entrada, que ya se puede adquirir en www.latiendadepradaatope.es o en la tienda del Palacio de Canedo costará 25 euros, e incluye una botella de Prada Maceración 2023 conmemorativa para tomar en casa.
Desde las 19 horas se abrirán las puertas a la fiesta que contará con las actuaciones de la Ronda El Salvador de Toral de Merayo, el virtuoso de la música Javilín que interpretará con su violín eléctrico canciones actuales de música Pop, el periodista musical y DJ Mures, que pinchará grandes éxitos de la música de los últimos años y que hizo las delicias de los asistentes el año del cincuentenario de la marca Prada a Tope y como cierreAlberto González (Musicanimación).