Ponferrada y Astorga impulsarán iniciativas conjuntas en sus museos

Folgueral participará en la apertura del Salón del chocolate el día 26 de febrero

D. Aldonza
20/02/2015
 Actualizado a 07/08/2019
Alonso, Folgueral, Fernández y Santín, ayer en rueda de prensa. | L. N. C.
Alonso, Folgueral, Fernández y Santín, ayer en rueda de prensa. | L. N. C.
La unión hace la fuerza. Es el lema de los ayuntamientos de Astorga y Ponferrada que estudian impulsar propuestas conjuntas a través de sus museos para dinamizar estos espacios y promocionar la opción cultural de los dos municipios. «Tratamos de poner en marcha con los distintos museos de Astorga y de Ponferrada alguna red que nos una y nos permita compartir no sé si las entradas pero sí iniciativas», destacó la alcaldesa maragata, Victorina Alonso.

Alonso apuntó que las directoras del Museo Romano y del Museo del Chocolate ya han mantenido un encuentro en la capital del Bierzo con el director de los museos y del Castillo de los Templarios, Javier García Bueso. «Queremos aunar esfuerzos e intentar que esos lazos se refuercen con los valores de cada municipio», agregó. En esta línea, anunció un interesante proyecto común entre el vino de la Denominación de Origen Bierzo y el chocolate de la capital maragata.

«No hace mucho hicimos un maridaje del chocolate y el vino en un restaurante de Ponferrada», explicó. Una experiencia coordinada entre el Museo del Chocolate de Astorga y una bodega de la comarca que, según comentó, «queremos que se repita, que tenga futuro». Por su lado, el alcalde de Ponferrada, Samuel Folgueral, refrendólos proyectos de Alonso y subrayó el objetivo común de los dos Consistorios para «utilizar los recursos propios para generar oportunidades de desarrollo y como territorios vecinos poder compartirlos».

Unas propuestas que los alcaldes promovieron durante la presentación de la tercera edición del Salón Internacional del Chocolate de Astorga (Sica) que se celebrará del 26 de febrero al 1 de marzo con 16 expositores y la presencia de maestros chocolateros como David Pallás, importantes reposteros como los vallisoletanos Raúl Arranz e Ignacio González o los leoneses Jesús Prieto, José Antonio Celada y Sergio González, además del pequeño Fabián León, finalista del programa Masterchef Junior.

Se trata de un certamen muy dulce que desde este año contará con la Presidencia de Honor de los Reyes de España. Un hecho que Juan Carlos Fernández, presidente de la Cámara de Comercio de Astorga, que organiza este Salón, valoró como una oportunidad para «poner en valor el cacao de larga tradición en Astorga, al ser una ciudad pionera en Europa en la elaboración y comercialización de chocolate desde el siglo XVII».

Asimismo, en el Salón se ofrecerán varias ponencias a cargo de expertos de la Universidad de León (ULE) como ‘Chocolate y cultura’ impartida por Óscar Fernández o ‘Chocolate y tecnología’ que desarrollará Montserrat González. La cita también deja espacio para la literatura con la visita de la escritora aragonesa Luz Gabás que explicará cómo le inspiró el cacao para escribir su primera novela ‘Palmeras en la nieve’, publicada en 2012.
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