La organización del Festival de Exaltación de Productos de Calidad de El Bierzo ha designado por unanimidad como Padrino 2025 al hostelero Miguel Álvarez Gundín, quien hasta hace pocas semanas estuvo al frente del histórico Restaurante Gundín de la capital berciana.
Según informó la entidad promotora, la elección reconoce la trayectoria profesional de Álvarez Gundín y su vinculación con la gastronomía tradicional berciana, así como su papel como referente en la hostelería local durante décadas.
El acto oficial de nombramiento tendrá lugar el sábado 22 de noviembre, a las 21.00 horas, en el salón noble del Casino Club La Tertulia, en la calle El Reloj de Ponferrada. La organización anima a la ciudadanía a participar y a acompañar al homenajeado en un evento que reunirá a representantes de distintos ámbitos sociales y económicos de la comarca.