La Universidad de León ofrece entre los meses de enero y marzo un título propio en forma de microcredencial universitaria en 'Gestión y comercialización en la industria vitivinícola' que dará comienzo en el Campus de Ponferrada este viernes 12 de enero y ha cubierto las veinte plazas que ofrecía.
El título, de 10 créditos ECTS, tiene como objetivo general proporcionar una formación teórica y práctica en gestión empresarial y comercialización de los productos de la industria vitivinícola, acreditando así al estudiante para gestionar empresas de esa industria. Temas como la legislación y fiscalización aplicable, la prevención de riesgos laborales, los procesos de calificación de los vinos, la estrategia empresarial, la investigación de mercado, la comunicación, comercialización o el enoturismo entre otros ocuparán un temario que incluirá visitas a bodegas, ferias, catas y 'masterclass' a cargo de viticultores y bodegueros como César Márquez o Verónica Ortega.
La microcredencial se impartirá en el Campus de Ponferrada de la Universidad de León los viernes y sábados de enero a marzo de 16:00 a 21:00 horas y de 9:30 a 14:30 horas respectivamente, contando con un profesorado compuesto por expertos en cada materia. Así, la Plataforma Tecnológica del Vino y las asesorías Agemes Consultores, expertos en impuestos especiales y Aspy Prevención en materia de prevención de riesgos laborales estarán acompañados de representantes de los organismos oficiales, administraciones o consejos reguladores.
Así mismo, se impartirán Masterclass y se organizarán mesas redondas en las que intervendrán viticultores y bodegueros de éxito como César Márquez y Verónica Ortega, y de Bodegas como Emilio Moro, Cantariña Vinos de Familia y Olga Verde Viñadora. Asimismo, se visitará la Térmica Cultural y la Fábrica de la Luz, la sede de la D.O Bierzo, y se asistirá a la Feria Gourmet de Madrid, cuyo transporte y entrada está dentro del importe de la matrícula.
Los horarios de estos estudios serán de enero a marzo, los viernes de 16:00 a 21:00 horas y sábados de 9:30 a 14:30 horas. La preinscripción tuvo un precio 95 euros, que será el importe final de la matrícula. Según el Consejo Regulador, inicialmente era de 700 euros, pero en esta primera edición será bonificada gracias a las aportaciones económicas de las entidades colaboradoras.