La producción de pimiento se incrementa un 20% respecto a 2016

El pimiento asado del Bierzo presume de buena salud. En un año para olvidar para el sector agroalimentario, que sufrió fuertes pérdidas por la sequía y las heladas, llegando a alcanzar casi la totalidad de la cosecha en producciones como la pera o la manzanay de hasta un 70% en la uva; la campaña de recolección y envasado del pimiento asado ha terminado quedándose a las puertas de los 140.000 kilogramos, lo que supone un incremento del 20% respecto al año pasado.

Y es que se trata de un producto al alza. Tal y como han reconocido en varias ocasiones desde el Consejo Regulador, la industria estaría perfectamente capacitada para asumir y afrontar el doble de la producción. De hecho, en esta campaña se han creado en el Bierzo dos nuevas empresas transformadoras, prueba del excelente momento de salud que vive la Indicación Geográfica Protegida (IGP), a la que no se añadían nuevas compañías desde la creación del sello en el año 2002.

Según la IGP, la campaña se ha caracterizado por la entrada de un pimiento de “buena calidad” ya que la climatología ha acompañado durante el otoño y ha ayudado al incremento de la producción.

Además, en la Denominación ha celebrado una sesión plenaria que ha reelegido como presidente a Pedro García.
En los consejos reguladores del botillo y la manzana reineta también se han renovado los cargos. En el del botillo, Óscar Ramos repite en la presidencia y contará con José Luis Carballo como vicepresidente, mientras que en el de la manzana el nuevo presidente será Agustín Valcarce, que sustituye en el cargo a Dolores Amigo.