Un jurado de profesionales de renombre de la Escuela de Apicultura Pajuelo y de los Laboratorios Apinevada fue el encargados de reconocer la excelencia de este producto de la marca berciana Miel Camino de Santiago, cuyos productos se tratan siempre en frío, a temperatura ambiente, y se embota durante el mes de noviembre. "Ya en su recipiente de cristal y resguardada de la luz, la miel conserva todas sus propiedades organolépticas y físicas, lo que garantiza la pureza del producto", explican.
Su producto fue ya el año pasado la única miel de España que obtuvo una puntuación de tres estrellas en el Great Taste de Londres, obteniendo así el premio Platino, máximo galardón del certamen.
La empresa dispone de colmenares en toda la comarca del Bierzo y el pasado año, comenzó a exportar a países como Suiza.
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