Al respecto, el acto tendrá lugar bajo el paraguas del programa Bierzo Hub, de impulso al sector agroalimentario de la comarca, está incluida dentro del marco del programa de desarrollo rural de Castilla y León 2014-2020 y financiada por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (Feader), el Ministerio de Agricultura, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama) y la Junta.
Con esta primera jornada, Apícola del Bierzo intenta dar los primeros pasos para “conseguir que la comarca y la provincia de León sean los territorios españoles con el mayor número de productores certificados en el sistema de ecológico”, explicaron los responsables de la cooperativa. En ese sentido, las charlas van dirigidas a fomentar un mayor conocimiento sobre la producción en ecológico, haciendo especial hincapié en la apicultura.
Al respecto, la primera conferencia tratará sobre el valor añadido de los productos ganaderos, en términos de cantidad, calidad o precio. La segunda charla analizará las diferencias entre las explotaciones ganaderas convencionales y las ecológicas. Por último, se estudiará la rentabilidad de las explotaciones ecológicas apícolas en comparación con las convencionales.
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