San Miguel de las Dueñas encara el fin de semana grande de sus fiestas patronales con la celebración de la XXIII Feria del Ajo, una cita que desde hace más de dos décadas ha convertido a esta localidad berciana en uno de los principales referentes agroalimentarios del verano en la comarca. La tradición, la gastronomía y la música volverán a llenar unas calles que cada año reciben a miles de visitantes.
El ambiente festivo arrancará este sábado con una programación pensada para todos los públicos. La mañana estará dedicada a los juegos infantiles y los torneos tradicionales, mientras que por la tarde llegará uno de los momentos más esperados: la Subida del Buey, una tradición única que recorrerá las empinadas calles del pueblo entre gaitas, humor y ambiente popular. La jornada concluirá con la actuación del Grupo Kikiribú y un festival de DJ que prolongará la verbena hasta bien entrada la madrugada.
Más de 150 puestos y el ajo como protagonista
El plato fuerte llegará el domingo con una feria que ha ido creciendo edición tras edición hasta reunir habitualmente más de 150 expositores procedentes de distintos puntos del noroeste peninsular. Aunque el ajo continúa siendo el auténtico emblema de la jornada, el recinto también acogerá puestos de artesanía, cerámica, madera, textil, productos agroalimentarios y otras elaboraciones tradicionales, convirtiéndose en un amplio escaparate del mundo rural berciano.
La inauguración tendrá lugar a las 11.00 horas, tras las dianas y alboradas de Charan Gaiteiros, y contará este año con la periodista Yolanda Ordás como mantenedora de la feria. A lo largo de la mañana se celebrarán las demostraciones de enristrado artesanal, la exposición de ristras y cabezas de ajo y los concursos que premiarán tanto la calidad del producto como las mejores composiciones realizadas por los participantes.
La Feria del Ajo nació hace más de veinte años con el propósito de reivindicar un cultivo muy arraigado en la zona y, con el paso del tiempo, se ha consolidado como la segunda feria agroalimentaria más importante del Bierzo, además de convertirse en un importante impulso económico para productores y artesanos que encuentran en San Miguel una de sus mejores jornadas de ventas del año.
Gastronomía, fuegos y fin de fiesta
La programación dominical se completará con una sesión vermú, actuaciones musicales y una degustación popular de bollos preñados antes del espectáculo de fuegos artificiales que iluminará el cielo de San Miguel de las Dueñas.
El broche final lo pondrá la orquesta Função Públika, encargada de despedir unas fiestas que combinan como pocas la identidad rural, las tradiciones populares y una feria que cada agosto vuelve a situar al ajo en el centro del Bierzo.
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