El Bierzo llora la muerte de Salomé Moradas, propietaria del emblemático Hostal Salomé de Toreno, que ha fallecido en Bembibre a los 90 años de edad.
Salomé fue una de las cocineras más célebres de la cuenca minera y con su especialidad 'Chipirones reales' conquistó paladares de todo el Bierzo, después de que en la visita de los Reyes de España Juan Carlos y Sofía de Borbón en el año 1999, sirviera una comida a los monarcas y convirtiera el plato en la estrella de la carta. Regentó el hostal de Toreno durante más de cinco décadas donde se alojaban y comían cada día decenas de mineros y sus hijas continuaron después con el negocio.
El funeral se celebrará este lunes, a las siete de la tarde en la iglesia de Sosas de Laciana.
Fallece Salomé, la cocinera de los mineros y los Reyes
Su restaurante de Toreno, que servía y alojaba cada día a trabajadores de las minas, dio una comida a los monarcas Juan Carlos y Sofía de Borbón en su visita al Bierzo en 1999
11/06/2018
Actualizado a
17/09/2019
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